红豆利水消水肿，薏仁除皱淡斑好帮手
古籍有记载，红豆属赤色，入心，能带动血液循环，脸上气色自然好看；红豆也有清热解毒功效，常被用来改善脚气病及消下肢水肿，有助于消除因外食导致钠量累积过多，使脸部出现浮肿的问题。尤其目前流行同样具有“利水”效果的“赤小豆”，因经过萃取获得外皮较多的皂苷素，制成饮品，同时在钾、铁、镁、钙等营养成份的含量也比红豆较多，并且热量相对较低，也是消肿利水的好帮手。目前市面上已有将赤小豆萃取的饮品供食用，既方便又好用。
此外，薏仁的好处也不遑多让，薏仁是传统的美肌、美白食物，也常被老祖宗用来治疗面部扁平疣、青春痘、黄褐斑等肌肤问题的中药材来源。脸上容易有皱纹、斑点的上班族，不妨适度摄取薏仁水，避免脸上纹路一发不可收拾，提前当“姥姥”。
选对时间喝对水，让自己更有自信
由于工作压力大、经常熬夜加班，加上饮食不均衡，许多人已经纷纷出现“亚健康”症状，包括脸上冒痘痘与皮肤脱皮、脸色“青笋笋”与浮肿；还有睡眠品质不佳、长期受生理痛与头痛等，代表身体失去平衡，恐影响健康。中医师提醒，喝对水可以调整气血、平造打衡好体质。
影响人体健康的主要原因就是气血不平衡，若以车子做比喻，血是汽油，气便是车子的动能，若有一项缺少或不足，车子便无法顺利发动。而现代上班族常见许多不良习惯，例如：熬夜、暴饮暴食、工作压力大等，就会导致体内气血不平衡，长期下来，会引发许多健康方面的小毛病。
中医师建议，红豆水适合女性在生理期前、熬夜后脸色苍白时饮用，能达到补血、消水肿效果；此外，富含B群的薏仁水，则适合肌肤干燥、长粉刺的人食用；具有排毒解热效果的绿豆水，适合易中暑体质、爱吃烧烤、炸物的人饮用。
还有可补肾、含丰富花青素及维生素E的黑豆水，适合熟龄、三高、更年期提早到、睡眠品质不佳的人饮用；富含维生素C、具有补血功能的红枣，适合健忘、生理痛、头痛的人饮用；最后，具抗氧化、含丰富胡萝卜素的枸杞，则适合用眼过度、口干舌燥的人饮用。
红豆水和薏米水都是护肤减肥的好产品，虽然随处可见，但仍然不能否定他们的功效，但是依然要选对时间喝水，用这样简单的方式让自己瘦下来吧！
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