可以用来做菜，提鲜。
柠檬皮榨汁有什么用途吗1
可以用来做柠檬蛋糕，能除鸡蛋的腥味
主料：鸡蛋3只、柠檬汁25g、茶籽油20g、低筋面粉70g、细砂糖45g、清水15g
辅料：柠檬皮屑适量、细砂糖适量
1、先准备一只柠檬，洗净用贝壳粉浸泡后再清洗干净
2、将柠檬皮切碎加白糖腌制一小时，注意尽量不要弄到柠檬皮里白色部分，那样会发苦
3、剩下的柠檬榨汁备用
4、将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
5、蛋黄碗里加柠檬汁、清水和茶籽油
6、充分的搅拌均匀
7、筛入低筋面粉翻拌均匀，成细腻的.柠檬蛋黄糊
8、倒入腌好的柠檬皮屑拌匀
9、蛋清滴几滴柠檬汁，分次加糖打发至硬性发泡
10、先取适量打发好的蛋清，与蛋黄面糊拌匀
11、然后倒入蛋清碗，翻拌均匀
12、倒入六寸模具，抹平表面，轻震出大气泡
13、烤箱预热150度，中层，45-50分钟，用牙签插入蛋糕，拔出后没有蛋糕屑就说明蛋糕烤熟了
14、出炉后及时倒扣，彻底凉凉后再脱模
15、成品
柠檬皮榨汁有什么用途吗2
柠檬的功效
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩馀，可涂在面部治疗面斑，粉剌。
柠檬的`作用
1、洁肤增白
将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬，浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分钟后用温水洗净，1周后可见面容光滑洁白。
2、柠檬皮当香水
柠檬拥有一种天然清新的香味，除了可以放在雪柜辟味外，更可以当成天然香水。 只要把柠檬皮切下薄薄一片，轻轻擦在手腕和耳背，就可以当成香水，味道重人 人都能接受!
3、加强头发弹性
如果头发成日打结，可以用一汤匙碎柠檬皮，混合一汤匙酸乳酪，搅匀后当护发素用，轻轻按摩头发约5分钟，然后冲水，令头发回复柔顺有弹性，唔怕变成一箸草!
4、去头皮
假如你正为头皮屑过多的问题而烦恼，建议你将一杯柠檬汁，加入两汤匙日本米 酒，再混入一汤匙蜂蜜，搅匀后平均抹在乾的头皮上，轻轻按摩5分钟。待1 0分钟后用清水冲洗乾净后，才用平日用的洗发水洗发，会有舒缓毛囊，减少头皮 的作用。
5、美白牙齿
柠檬含丰富的维生素C和果酸成份，有助淡化黑斑黑色素，从而达致美白效能。 如果你的牙齿偏黄，刷牙后，用纱布或棉布沾点柠檬汁，仔细的摩擦牙齿，可令 牙齿洁白。不过，柠檬带有酸性，不宜多做，每星期一次就可以了。
5、美白肌肤
市面上用柠檬做美白面膜的 方法 层出不穷，不妨试用柠檬汁沟小麦粉，漂白又不 会令皮肤绷紧。用约三茶匙小麦粉，加少许柠檬汁和清水沟匀，避开眼部四周的皮肤，敷面1 5分钟后，用水洗净便可。连续做1 星期，皮肤即刻有变白 象。
6、细致毛孔
洗脸后，把沾上爽肤水的洁肤棉加上两三滴柠檬汁，轻拍于脸上，有助软化角质层及收细毛孔，更有美白的效能。
柠檬皮榨汁有什么用途吗3
柠檬榨汁有什么功效
止咳化痰，生津健脾。柠檬汁是新鲜的柠檬，压榨之后形成的汁液，酸味的比较浓，伴有淡淡的苦涩和清香的味道。柠檬汁含有维生素c，而且含有的很丰富，含有维生素b2、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁味常用的饮品，可以用于菜肴和面点的制作中。柠檬汁具有止咳化痰，生津健脾的功效，能增加免疫力延缓衰老，所以可以经常的服用柠檬汁。
但是如果平时有胃酸的人，尽量少服用，患有龋齿或者是糖尿病的患者要减少服用，高血压贫血感冒，适量服用就可。便秘是日常生活人类常常会出現的一种欠佳病症，并且他出現之后大家长胖概率就非常高，平常多喝一些柠檬汁就能合理缓解便秘
它能对胃肠造成柔和的刺激性，也可以加速肠胃中消化酶代谢，能让肠胃中废弃物变软，能够加速他们低谢出身体之外，避免他们在人体内沉积，所以说们喝蜂蜜不仅能缓解便秘也可以降低人体肥胖症产生。淋巴系统是人体内最重要的呼吸系统之一，但它是一个封闭式的存有
它关键的功效是代谢淋巴结叶，调整人体内各种各样水份和液體的均衡，假如淋巴系统作用降低，身体便会因缺乏组织液出現困乏疲倦和血压不稳等欠佳病症，但平常多喝一些柠檬汁，就能提升淋巴系统作用，推动组织液代谢，也就可以降低这些身体不舒服病症的产生。
柠檬榨汁可以减肥吗
青柠檬是有利于减肥的`水果。每100克能食一部分青柠檬的发热量为37卡路里，是一种发热量极低的新鲜水果，合适在减肥瘦身期内服用。青柠檬中的水份成分及钙离子的成分丰富多彩，能够协助消除水肿，有利于缓解水肿肥胖症。
青柠檬中的有机化学酸性物质成分丰富多彩，能够刺激性消化腺的代谢，协助食材在身体的消化，降低食材在身体的等待时间。青柠檬中的酸性物质成分丰富多彩，能够合理的协助溶解身体的脂肪率，有一定的排脂减肥瘦身的功效。一般。
尽管柠檬水能够协助减肥瘦身，可是减肥成功的这一全过程并并不是一蹴而就的，并且只靠青柠檬来减肥瘦身，实际效果远远地小于预估值。一般来讲，取得成功减肥瘦身需要适当的健身运动及有效的控制饮食，倘若这二种相互配合的非常好，那麼适度的喝些柠檬水减肥瘦身的实际效果会更好。
柠檬榨汁可以放冰箱里多长时间
不到半个小时。 柠檬中含有较多的维生素C，维生素C很容易被氧化，柠檬挤出汁后就会开始发生反应了，如果暂时不打算喝，可以密封后放入冰箱保存，延长柠檬汁的可食用时间，不过放冰箱之后也需要尽快食用，不宜过久保存，以免变质。
无菌操作的蜂蜜腌柠檬可以保存3个月之久。 蜂蜜本身具有防腐的作用，用蜂蜜腌制柠檬，除了会使食物的口感比较好外，还可以延长柠檬的可食用期限
不过，在整个操作过程中不能添加一滴生水、罐子要消毒，然后盖好盖子密封保存在阴凉处或者冰箱，这样处理过后，放3个月是没有问题的。
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