●合理减肥食谱之苦瓜炒蛋
准备:洋葱、胡椒、盐、苦瓜、鸡蛋、香菇、蒜、食油
做法:
1、准备好做菜会使用到的各种食材,并且将这些食材分别的清洗干净,香菇用水先泡发好。
2、把洗干净的苦瓜去除中间的瓜瓤,然后将其切成片状;泡发好的香菇也切成薄片备用;洗干净的蒜、洋葱等配料切成均匀合适的丝状备用。
3、在碗里打入一个鸡蛋,然后加入一些碘盐,搅拌均匀。
4、起锅烧油,等到油被烧热了之后,就可以下已经处理好的鸡蛋,并且将鸡蛋打散烧熟后盛起来备用。
5、用锅中炒鸡蛋的时候所剩下的余油再次开锅,爆香洋葱、蒜等配料。
6、等到配料均匀的炒出香味的时候,可以倒入之前就处理好的苦瓜翻炒。
7、加入已经切好片的香菇,再加少许碘盐,把各种食材和配料翻炒均匀。
8、倒入鸡蛋之后再加入少许的胡椒,并且将各种食材翻炒均匀就可以了。
●合理减肥食谱之豆腐海带汤
准备:嫩豆腐、干虾米、鸡粉、海带结、白蘑菇、浓缩鸡汁
做法:
1、把准备好的水豆腐用刀切成均匀恒大的小方块,再把准备好的海带结切成均匀的菱形片;准备好的白蘑菇切成片状。
2、起锅烧水,等到水被大火煮沸烧开的时候,可以按照自己的口味放入浓缩鸡汁。
3、等到浓缩鸡汁在滚水里面融合完成,并且再度煮沸的时候,可以放入准备处理哈的豆腐方块。
4、放入豆腐之后转大火将汤烧开,等到汤煮沸之后,在转小火把处理好的海带片放进汤里。
5、加入其它的配料,以及少量的碘盐调味就可以了。
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