1.牛油果
牛油果富含有益心脏健康的单不饱和脂肪酸,它含有的能有效消除胆固醇的β-谷甾醇是水果中含量最高的。
饮食建议:把牛油果切碎,再加入青柠汁,盐和辣椒,再跟烤土豆或生菜一起食用。
2.杏仁
杏仁中的维他命E和单不饱和脂肪酸一起作用,能够有效的减少胆固醇。同时,杏仁也是一种富含蛋白质和纤维的食物。
饮食建议:把两汤匙的的杏仁洒在不含糖的酸奶中,加上浆果,就成为了让人焕发神采的早餐了。
3.黑巧克力或半甜巧克力
巧克力或可可粉制成的食品,脱脂可可豆等都含有丰富的能预防心脏病,中风,癌症和糖尿病的化合物。
饮食建议:冲一杯黑巧克力或半甜巧克力,用新鲜的草莓蘸着吃,是可以减肚子的甜品。
4.亚麻籽油
亚麻籽油是抵抗肥胖的OMEGA-3的最好的摄取来源,同时还可以减少全身炎症。
饮食建议:果昔中加入一汤匙的亚麻籽油,可以成为中午时候健康的零食。
5.夏威夷果仁
在饮食中加入果仁或瓜子,有益心脏健康。夏威夷果仁含有丰富的纤维,有助于消化。
饮食建议:把鸡胸肉或鱼肉浸低脂牛奶中,再把果仁碾碎加入其中,然后放到焗炉里用350度烤10到20分钟。
6.天然花生酱
花生酱含有抗氧化的维他命E和提高免疫力的维生素B6,同时有助骨质生长的镁,对肌肉有好处的钾等元素。
饮食建议:可以把花生酱涂到全麦面包上当早餐。
7.橄榄油
不论是做菜还是做沙拉,橄榄油都是首选。因为它含有丰富的单不饱和脂肪酸,可以清理不好的胆固醇而对好的胆固醇没有害处。橄榄油越绿,越多抗氧化物,所以选初榨的橄榄油会更好。
饮食建议:做菜时把花生油改成橄榄油,减肥效果更佳。
8.开心果
开心果含有叶黄素和玉米黄质这两种类胡萝卜素,有助于老年性黄斑变性。
饮食建议:把两汤匙烤过的开心果、脱脂干酪、两茶匙蜂蜜和两汤匙半甜巧克力条拌匀,就成了美味的零食了。
9.葵花籽
含有丰富的B族维生素,对防御炎症很有帮助。同时葵花籽还含有丰富的维他命E,对遏制饥饿也很有效。
饮食建议:在你的沙拉里加入两汤匙的葵花籽,减肥的同时,口感更佳。
10.核桃
跟海鲜和亚麻籽一样,核桃含有丰富的OMEGA-3,不止可以帮助脂肪的燃烧,还可以保护心脏和有益大脑。
饮食建议:直接食用烤过的核桃,或把核桃加入沙拉中,都是不错的选择。
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