夏季健康减肥食谱一、五谷饭
材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。做法:糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。此款夏季健康减肥食谱的功效:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。
夏季健康减肥食谱二、红烧冬瓜
材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽、老抽,让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。
功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。
夏季健康减肥食谱三、菠萝胡萝卜汁
准备材料:菠萝,胡萝卜,柠檬汁,蜂蜜。制法:1.菠萝去皮和硬心,用淡盐水浸泡15分钟,捞出用清水冲洗干净,切成块状待用。2.胡萝卜洗净,切成小块。3.将胡萝卜和菠萝放入榨汁机中,搅打成汁倒入杯中,加入少许蜂蜜及柠檬汁,搅拌均匀即可。
功效:这是道健脾开胃、清热去火的夏季健康减肥食谱。菠萝刮油,能够有效酸解脂肪。胡萝卜含有丰富的红萝卜素及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸,每天多喝一点胡萝卜汁,就可以提高新陈代谢自然地降低体重。放冰箱里冻着下班回来喝最享受了。
夏季健康减肥食谱四、什锦烩鲜蔬
原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。制法:1、西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用。2、锅中加水烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用。3、油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。
夏季健康减肥食谱五、西瓜芒果冰沙
材料:小西瓜半个、芒果1个、酸奶少许。做法:1、用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出,放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室内。 2、约3小时后,将冻硬的西瓜冰取出,放入料理机。 3、芒果切丁,放入料理机,与西瓜冰一起打匀,加入少许酸奶调味,撒入芒果粒点缀即可。点评:对于这个炎热的夏季而言,低卡又利尿的西瓜无疑是最理想的减肥水果之一。而芒果,也是夏季减肥水果之一哦!另外,酸奶含有大量的钙质,是加快脂肪燃烧的一种超有效减肥食品。所以,三者结合制作出的超美味消暑又燃脂的减肥食谱绝对值得尝试!
饮食减肥注意事项
1、科学的减肥观
减肥不是节食只是改变习惯。减肥最成功的人并不大提节食,而只是改变吃东西的习惯,戒吃脂肪、甜饼和零食。
2、减肥是一个循序渐进的过程,心急不得
减肥别那么着急,你不是妖精,不能一下就减成白骨精。希望把体重减到不可能的程度,注定要失败。比较聪明的办法是:开始时慢慢来,使体重稳定地逐渐减轻,譬如每星期减1~2斤。
3、每次只戒吃一种食品。
在同一时间戒食太多种食物,可能反而使人在美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品,比较容易做得到。
4、切不可戒餐,餐前清谐茶。
每日吃3餐的人,比不吃正餐的人多消耗10%的热量,因为人在每次进餐时,其新陈代谢率会加速,而且也可以在正餐前喝一杯天方一草堂的清谐茶,用中药茶饮为自己减肥加速。
5、不要饿肚皮。
如果在减肥中故意让自己挨饿,那么身体就能出现3种反应:积存水分,新陈代谢减慢,容易经受不住诱惑而大吃一顿。