早餐：减肥食谱（350大卡）
A、三明治1个＋不加糖黑咖啡1杯，约260大卡
B、御饭团1个＋茶叶蛋1个，约290大卡
C、全麦土司2片＋低脂奶250㏄，约290大卡
D、馒头半个＋低脂奶250㏄，约290大卡
E、粥1碗＋烫青菜＋凉拌豆腐半盒，约250大卡
注意：食谱中低脂奶换成脱脂奶可少40大卡；换成豆浆330㏄会多80大卡。
点评：早餐A适合一般的上班族，因为黑咖啡有助提神醒脑，记得是不加糖的黑咖啡才能减肥哦；早餐B的茶叶蛋若换成水煮鸡蛋会更加健康，卡路里也会有所减少；早餐C的卡路里总量虽然较高，却胜在营养健康，特别是燕麦，它能有效减腰腹，防止脂肪堆积；早餐D的低脂奶可选择加钙低脂奶；早餐E看似分量多多，实际上卡路里却是最低的，而且豆腐还能补钙哦。
一周早餐减肥食谱推荐
星期一：酸奶+杏仁条
不想吃早餐的时候，对着镜子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就会暴饮暴食了，长期下去。..当一只大肥猪出面在你镜子的时候就后悔莫及啦！因此，如果你在匆忙的星期一赶着去上班，带一些方便的食物，比如低脂或脱脂酸奶，上面可适当添加一些长条的杏仁。在家里提前储备好食物，你就没有借口总是抱怨“来不及”吃早餐了。
星期二：全麦吐司+果汁+酸奶
你知道吗？如果你一早醒来的时候不感到饿，你可以通过一些训练来提起早晨的食欲。开始的时候吃一点口味较淡的东西，比如咸饼干。习惯以后可以增加一片全麦吐司。然后，试着在吐司上涂一层花生酱或者杏仁酱。接下来，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。不知不觉间，你就会饿着肚子醒来了。
星期三：早餐便当
做一个快速而健康的早餐便当。向便当盒里放一个全麦面玉米饼，加上鸡蛋一只（更健康的吃法是只吃蛋清，当然这样比较浪费）。蔬菜方面可以加上萝卜和菠菜。喜欢的话，可以在玉米饼上面加一层厚厚的番茄酱，最后洒一点低脂干酪作为装饰。
星期四：水果罐头+麦片+瓜子
你是在书桌或者办公桌上吃早餐的吗？如果是这样的话，把抽屉里面的油炸面圈清理掉吧。换上一些健康的小食，如果罐头水果（最好用天然果汁浸泡果肉的罐头，比如菠萝果汁浸泡的菠萝果肉罐头）、干无花果、李子干、几小包即食麦片、迷你型的全麦食品、新鲜的果仁或瓜子。
星期五：低脂芝士+香蕉+天然果汁
如果你开车上班，就有足够的时候吃一个健康的早餐了。在出门之间，把下面这些东西扔进你的包里：低脂芝士，一只香蕉，一小罐100%天然果汁（4盎司左右），一小袋全麦饼干。
星期六：果酱华夫饼+碎核桃
认真准备一份美味健康的早餐吧！把一杯冰冻的蓝莓放进微波炉里加热1分钟，同时把两块冰冻的全麦华夫饼放进烤面包机里面准备好。把蓝莓加热后变得的果酱和果汁倒在华夫饼上，再洒上一汤匙的碎核桃。这份早餐做起来非常方便，而且吃得饱，营养丰富，肯定令你满心满足。