醋的功效
醋里含有很多种营养素，具有帮助消化、增进食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能，有利于加快机体新陈代谢（大多数人发胖是因为新陈代谢率下降），调节体内酸碱平衡;而且醋还有杀菌防病的功能。
蜂蜜的功效
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖份如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饱腹感得到增加，饥饿感也就随着消失了。
总结
我们胃液的PH值在0.9—1.8之间，胃液的PH值保持在正常状态才有利于食物的消化吸收。喝醋或者蜂蜜醋混合物，无疑会破坏这种酸碱平衡，削弱胃液的消化功能。通过妨碍正常的吸收，扰乱我们正常的消化功能，这才是蜂蜜加醋可能减肥的真相。
因此，蜂蜜白醋减肥法并不适合长期使用，否则会严重伤害我们的肠胃的哦。
蜂蜜白醋减肥法有效吗？
答案自然是肯定的，白醋加蜂蜜减肥有效果。
但是说到减肥效果如何，一个月能瘦多少斤，这个没有权威的说法，因为每个人的体质不同，生活习惯也不同，在专业的减肥顾问的指导下使用效果根据明显。这里建议大家把白醋蜂蜜减肥法当作一种辅助的减肥法。
减肥最好还是采用健康的运动及饮食法为好。不过急切想要短期瘦身的还是可以适当采用这个蜂蜜白醋减肥法，是有一定疗效的。
蜂蜜白醋减肥正确做法
1、蜂蜜最好选择纯度较高、天然的优质蜂蜜；白醋的选择必要是要选择那种经高粱，黄豆、大米等加工而成的，一般商标上都有的，选购的时候一定要多加留意。
tips：一定要避免那些含有化学品的。不可使用果醋，因为果醋只是保健醋，减肥效果是很差的。果醋为了口味好，里面会加入很多的糖分，反而会加剧体重负担哦。
2、蜂蜜与白醋的比例呢是可以根据个人的口味和需要来调整的，如果你注重美容呢可适当的增加蜂蜜的比例，白醋可以少放一些。具体方法：将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用。
3、早餐前20分钟空腹喝，中餐和晚餐后立刻喝。
tips：早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。
温馨提示
此种减肥方法不适合长期使用。如果长期使用这种减肥方法，刺激过多的胃酸产生，胃壁可能会越来越薄，最后可能会导致胃溃疡、十二指肠溃疡患者等病。
白醋加蜂蜜减肥有没有副作用？
很多人用这个减肥方法以后，会觉得喝下去胃里有烧灼的感觉，这是醋酸对胃肠道的刺激，可以自己从少量开始试，等到胃能够慢慢适应为止，过量的白醋会导致胃肠道损伤，有胃溃疡、胃酸过多的人群不要使用！其他没有副作用了。
达人热推三天蜂蜜白醋减肥法：
原料：蜂蜜白醋；白开水（150ml）
方法
一直对自己的身材不满意，一直在减肥，无意中看到一个帖子说蜂蜜加白醋喝三天不吃别的能减十多斤。一看到十多斤就来劲了，怎么着也得试一下。于是去超市买来白米醋，蜂蜜一直都有喝的不用买，开始三天的节食。
第一天：
早上按照蜂蜜白醋1:4的比例泡了一杯，闻一下，还行，本来就爱吃酸的。尝一口，哇塞，真不是人喝的，因为是白醋，味道很冲。逼着自己喝了下去，喉咙总有刺痛感，但好歹没吐出来。因为是星期六，看着宿舍里的叫着外卖，吃着饭菜，会有点馋，但还是忍着了。就是嘴巴太淡了。
第二天：
接着喝，也去称了体重，轻了2斤，还行吧。很少有饿的感觉了，有的时候就喝点蜂蜜水，那蜂蜜加醋实在不宜多喝。
第三天：
早上喝了一杯，然后去上课了。脚软绵绵的了，有点虚啊，还好上完课就可以回去了。回来后搜搜看有没有减肥吃的小零食，还真找到了一样，魔芋丝。接着又看到了低卡高纤的魔芋面，直接搜淘宝，看到评价好，价格适中的就直接拍下了。
三天结束后，总共瘦了6斤。很不满意这结果啊，不过也可能是因为之前减肥瘦了十几斤了，现在有点小瓶颈了。如果之前没减过肥，可能效果更好吧。接下来就要好好keep住这个体重了哦。
tips：
自古以来，在草药疗效上，蜂蜜是整肠能手。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动；丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能，能排走体内毒素，改善便秘情况；而葡萄糖和果糖成分不会对肠胃造成负担。
吃蜜糖之所以能减肥，是因为它含的热量很低，只有同等分量白沙糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的热量也不过600卡路里，相比平日摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远，所以虽是‘甜品’，但一样可达到减肥效果。此外，蜂蜜含有易于吸收的维他命和矿物质，能补充维他命B、C、钾、钙等，不会破坏身体营养均衡，是减肥的佳品。
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