方法一、用粥代替米饭，热量减半
用粥代替主食米饭，分量的跟平时盛饭的分量差不多就好，因为粥的热量比米饭要高很多，粥中含水量要多，能让你充分获得饱腹感，控制食欲，预防和改善饮食过度。另外，可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥，膳食纤维丰富，促进排毒，同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。
方法二、吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材
沙拉中含有丰富的膳食纤维，是减肥的佳品，但是有个别的沙拉中是含有蛋黄酱的，如：土豆沙拉、通心粉沙拉等，所以热量非常高。建议选择蔬果沙拉，同时加入海藻类食物，活化肠道蠕动能力，改善便秘，还能瘦腰，吃得放心又健康。
方法三、食量不足时多吃温热的蔬菜料理
减肥期间不一定要节食，但是要适当的控制食量，如果总是觉得饿的话，就吃一些低热量的食物把。做些温热的蔬菜料理，蒸煮都OK，放点盐、胡椒粉、醋等调味料，消除空腹感，补充维生素与矿物质，同时，暖暖的又能提高新陈代谢。
方法四、想吃甜食的时候，用南瓜和红薯代替
MM们一般都抵抗力，尤其是心情不好的时候，吃甜食来缓解情绪，然后就越来胖。虽然甜食美味，可是甜食糖分很高，是减肥杀手。在饮食减肥中需要控制，不妨蒸煮点南瓜和红薯，天然的糖分同样带给你甜甜的口感，膳食纤维更能改善便秘，促进排毒。
春季减肥六大误区
一、营养太多导致肥胖？
真相：这真是个误会。体内的脂肪怎样才能转化为能量呢？这就需要众多营养包括维生素B2、维生素B6及烟酸。而含有这些营养物质的东西往往是一些减肥者不愿问津的奶类、花生、蛋及动物肝脏和肉。赶快享受吃的乐趣，否则，就算你天天素食，体内脂肪也会慢慢积蓄，越攒越多。
二、每天慢跑30分钟有效减肥？
真相：慢跑虽可达到有氧锻炼的目的，但从慢跑中获益的，很可能不是你的体型，而是你心脏。只有运动的时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才会被“动员”起来为人体提供能量，随着运动时间的延长，脂肪供能的量最高可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显，所以，把慢跑进行到底--超过40分钟！
三、吃辛辣食物可以减肥？
真相：有人觉得吃辣可以减肥，于是顿顿不离辣酱红油，确实吃辣后容易流汗，而且吃一点点辣就会使人有饱的感觉，这些加深了人们对于吃辣减肥的相信度。但是，长期吃辣会影响胃部机能，有胃痛甚至冒出血的危险。还有，吃太多刺激性食品会使皮肤变粗糙，有人因此而冒出满脸暗疮，美好的嗓音也变得哑起来。吃辣减肥，得不偿失。
四、局部减肥事半功倍？
真相：人们常在广告中看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等令人心动的字眼，那么，减肥真的可以局部减吗？专家们分析，其一，局部运动总消耗能量小，易疲劳，且不能持久;其二，脂肪供能是由神经和内分泌调节控制，但这种控制是全身性的，并不是练哪个部位就可以减哪个部位的脂肪。
五、饮水会使人发胖？
真相：这个观念真是大错特错，饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱，导致人体对能量吸收多、释放少。
六、多练20分钟消耗掉刚吃的冰淇淋？
真相：这种经历相信很多人都会有，一时嘴馋吃了高热量的甜点或饮品，便要特地多锻炼一会儿，心理才会觉得安慰。但如果经常这样采用延长锻炼时间作为贪吃的补救措施，就会把自己置于过度训练的境地。
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