过午不食减肥法的来源
过午不食是僧人们秉承的一种健康饮食方法，是指中午2点后就不再进食。因为此方法不仅能养生，还能瘦身，于是被千方百计都想减肥的女人们作为减肥的捷径。
或许你一开始会对这种方法心存疑问，因为在我们的概念中，只有一日三餐正常才是健康的减肥方法。但是事实证明，过午不食确实对健康无害，而且是减肥的捷径。所以想快速消除身上的肉肉又懒于做运动的MM不妨尝试一下这种十分流行的过午不食减肥法吧。
为什么过午不食可以减肥?
过午不食之所以能减肥主要是因为人体在空腹期时能增加瘦激素的分泌量，从而达到减肥的目的。具体原理请看下面分析。
简单来说，当我们进食完早餐和午餐后，我们就进入了人体的饱食期，这时体内就会由于血糖的上身造成胰岛素的大量分泌，胰岛素数量多的话就会造成脂肪堆积。
饱食期过后的12-16个小时，假如人没有再进食的话，就会进入空腹期。进入空腹期后，体内的血糖就会下降，瘦激素的分泌量就会增加，而这种瘦激素的分泌量一多就会促进脂肪的燃烧，在饱食期积聚的脂肪就会被迅速消灭掉，从而达成减肥目的。
而恰恰这种过午不食减肥法就是指在吃完早餐和午饭后就不再进食，人体从饱食期进入到脂肪燃烧的空腹期。所以这种减肥法能有效去除赘肉。
进行时需注意事项
虽然这种减肥方法看上去貌似很简单，可是要想取得理想的减肥效果，还有很多地方需要注意的。大致有以下几点：
1.因为我们把一日三餐缩短成一日两餐，所以为了保持身体的营养充足，早餐和午餐一定要注意吃饱和吃好。
2.早餐和午餐要注意饮食均衡，碳水化合物、蛋白质和脂肪最好按照4:3:3的比例分配。
3.虽然午后不可进食，但是水和低热量的茶或咖啡还是可以喝的。
4.假如真的饿到不行，可进食少量的水煮青菜。
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