一、宝宝减肥有三个“保证”
有家长因为孩子肥胖就给孩子节食，盲目节食可不行哦|！宝宝在减肥中，该吃的还是要吃！
1、保证蛋白质的摄入
保证含蛋白质食物（鱼、瘦肉、豆类及豆制品）的摄入。以防减肥影响小儿生长发育。
2、保证维生素与矿物质的摄入
保证含维生素、矿物质食物（含水分多的蔬果：黄瓜、冬瓜、白萝卜、生菜、西红柿、西瓜；含纤维多的蔬菜：芹菜、竹笋、菠菜、白菜、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳）的摄入。水分和纤维多的蔬果热量低、体积大，可增加饱腹感；促进脂肪代谢，使脂肪难以堆积。目前最新研制的一种功能独特的维生素即肉碱可减肥。肉碱可及时使体内多余的脂肪转化为热量而消耗掉，在脂肪越厚部位作用越强，减肥反弹性小。
3、保证每日4杯-6杯水
保证每日4杯-6杯水，以清理脂肪，输送营养。家长切记在调整肥胖儿膳食结构时，勿禁食其喜爱的食物，免得其偷吃反而造成多食。只有在能享受（限量）美味佳肴，轻松愉快的情况下，方能避免减肥反弹而奏效。
二、教胖宝宝如何吃
1、满足宝宝的口欲
母乳喂养是让宝宝身材姣好的好方法。喂养母乳的宝宝口欲期较易获得满足，青春期较不容易发胖。如果喂宝宝配方奶，要按照说明上标注的量哺喂宝宝，不可随意加量。以免食入的奶量过多，导致体重过重。
2、4～6个月喂辅食
宝宝1～6个月，就可开始喂一些蔬菜泥、果泥、米粉等等以满足宝宝对各种营养素的需求量，并学会接受不同味道的食物，让宝宝从小就尝试各种食物的口味，避免今后挑食。
但要注意。要按宝宝所需的热量来喂食，不要强迫喂食，且选择的食物热量不宜过高，食物中不可放盐。
3、养成良好的饮食习惯
随着宝宝一天天成长，1岁多的宝宝可以固定一日三餐的时间，并在上午、下午、晚上适当加些水果、酸奶，并保证宝宝每天能够摄入400～500毫升左右的配方奶，宝宝的营养即可得到满足。
但应注意：宝宝进餐的速度不可太快，应细嚼慢咽，但一顿饭的时间也不可太长，最好能控制在30分钟，如果超过时间，宝宝仍慢吞吞，不肯进食，就可收走食物，并不给予任何零食、点心，小小惩罚一下，宝宝下次就会加快速度。
4、合理控制饮食
胖宝宝重点限制的食物为糖果、奶油蛋糕、肥肉、巧克力、甜饮料、冷饮和米、面等。为了保证宝宝的生长发育，蛋白质类的食物供给量不能少，可吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等含优质蛋白质的食物。
在控制饮食时，为了不使宝宝发生饥饿的痛苦，可选择热量少而体积大的食物，如芹菜、黄瓜、冬瓜、番茄等各种新鲜的蔬菜和苹果、梨等水果。同时适度减少晚餐的进食量，如宝宝睡前有饥饿感时，可让其喝一杯奶。这样既不会加重肠胃的负担又有助于宝宝的睡眠。
5、清淡少油烹调方法
妈妈烹饪手法及家长的口味，都会影响宝宝未来的健康。建议妈妈，烹煮食物时应尽量清淡。烹调时，宜减少烧烤、腌、熏、油炸等方式，最好采用清蒸、煮、炖、炒的方式。
6、经常变化食物种类
可以通过经常变化食物种类、注意食物颜色的搭配、将同类的食物采用不同的烹调方法等手段，使宝宝的营养摄入更均衡，荞成不挑食的好习惯，对控制宝宝的体重也会起到一定的辅助作用。