1.运动前的饮食应低脂
散步、骑车、或去健身房锻炼之前，应该吃点什么呢?一般来说，在运动前，适当摄取高糖、适量蛋白质、低脂肪的食物是理想的选择。
2.运动前2到3个小时别饮食
运动之前不适合吃高脂肪或大量的食物，这样不利于运动中的消化。专家建议在加餐之后至少2到3个小时(或正餐之后至少3到4个小时)才能进行锻炼，以留出充足的时间让身体吸收摄取的营养。
3.运动前杜绝零食
如果你很忙，平时都是挤时间来锻炼(这种情况很普遍)，你可能想在出门前抓一根甜食或其它零食，但是专家很反对这种做法。因为大多的零食都很香甜，提供更多的热量。而且还可能含糖，而这也是在运动前应该避免的。
4.专家推荐的运动前简单饮食建议(可选择最佳食物组合)：
低脂酸奶+香蕉
脱脂牛奶与冻水果混合制成的冰沙
低脂松软干酪、菠萝
全麦面包、小鸡块+全麦面包
苹果丁与低脂松软或乳清干酪(可配以少量肉松)
煮熟鸡蛋清+豆泥
5.运动后要补充食物
运动之后，呼吸、心率、体温等恢复正常之后，补充一点食物也是非常重要的。运动之后，你的身体就像是一块海绵，急需从食物中获取营养，以获得能量，恢复体力。同时专家还建议在锻炼后不久，最好吃一些碳水化合物，搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量避免坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。
6.专家推荐的运动后简单饮食建议(可选择最佳食物组合)：
全麦面包+1到2个荷包蛋
全麦玉米粉圆饼+黑豆、沙士、以及少量低脂奶酪
糙米饭搭配炒鸡肉及蔬菜(灯笼椒、西葫芦及胡萝卜)
全麦或全谷的面食拌鸡肉、花菜及茄子
全谷麦片或燕麦片，配以脱脂牛奶及水果(如香蕉)
7.及时补水
正确的食物搭配还是不够的——还需要保持运动时足够的水分。不要等到口渴了才喝水，而应该随时补充水分。俱乐部的健身教练一般都要求客户在运动前两小时，至少饮水450ml，运动过程中，每隔15-20分钟饮水175到350ml。