凉薯和红薯哪个更减肥
凉薯和红薯都有减肥作用，但因食用方法和人群不同，并不好比较哪个更好，建议根据自己的喜好选择食用。
凉薯怎么吃减肥：直接生吃是最好的减肥方法。
红薯怎么吃减肥：将红薯洗干净后切成细条或片，然后放在水里烫一下，或锅里面清炒或直接做成红薯粥食用，这样都有减肥效果。
凉薯为什么能减肥
1、凉薯含有大量的碳水化合物，但是总体上来说凉薯的热量是很低的，凉薯的热卡为55大卡，55大卡相当于我们步行15分钟所消耗的能量，跑步5分钟也需要消耗55大卡能量，所以食用凉薯是有助于减肥的。
2、凉薯的百分之70以上都是水分，食用时口感脆嫩，多汁，有生津止渴的功效，适合做水果来食用，可减少对其他水果的食用，减少能量的摄入，有助于减肥。
3、凉薯中含有黏液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张，降低血液粘度，改善血液循环，能促进机体对氧气的运输，促进对脂肪的消耗，有助于减肥。
4、凉薯中含有很多的膳食纤维，食用后能在胃部吸水膨胀，增减饱腹感，减少多其他食物的食用，同时还能刺激胃分泌胃酸，有健胃消食的功效，还有这些纤维素进入肠道后能促进肠道的蠕动，帮助消化，促进排便，减少机体对肠道内脂肪的吸收，有减肥的效果，还能润肠通便。
红薯为什么能减肥
1、红薯含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;
2、红薯热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、红薯富含纤维素，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能，有助于减肥。
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