冰咖啡就使用非常的咖啡和冰块进行混合加入一些，配上买油和糖制成的一种冰咖啡，在炎热的夏天喝一杯冰咖啡，很多人认为喝冰咖啡可以进行减肥，科学的角度来讲的冰咖啡多喝会产生上火的状态。
冰咖啡也会上火，所以也会发胖，哪一种咖啡都不会消耗脂肪，因为和咖啡和吃辣椒油以及巧克力是一样的，只要吃完不运动就会增加热量(脂肪)，之所以有人说吃巧克力和吃辣椒油的东西能减肥，就是吃完了15分钟以后，立刻去运动，可以比没吃运动消耗的热量多更多，因为这些东西都是能使体内易燃脂肪的东西加速燃烧的。以后跑步之前先吃一块巧克力，效果会更好!
非常浓的咖啡和冰块混合，再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料，配以奶油和糖，这样制成的一杯泰式冰咖啡，一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海风和亚洲古老的迷幻香气，那就是泰式冰咖啡。
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