柠檬即使很酸也非常受欢迎，特别是女性朋友，因为柠檬具有减肥、美白、养颜、健脑等多种功效，所以接受不了柠檬的酸度，也想要尝试柠檬水，但其实掌握柠檬水的正确泡法减肥还是很有效果的，而且味道其实也没有你想象中那么酸，另外错误的泡法还会令功效大打折扣。
柠檬水的正确泡法
1、柠檬的选择
想要泡一杯好喝有营养的柠檬水，最好是选择新鲜的柠檬，因为干柠檬不仅香味较淡，而且营养也不如新鲜的柠檬，所以柠檬水的正确泡法减肥，最好是选用新鲜的柠檬，外皮光滑、色泽为金黄色的柠檬最好。
2、柠檬的清洗
大多数人洗水果都是冲洗一下就可以了，稍微讲究的人会用盐搓洗，但柠檬因为不去皮，所以最好是清洗彻底。选用40摄氏度的温水，加入两勺面粉后将柠檬浸泡10分钟洗净，然后用盐搓洗干净，这样可以去除残留的农药和蜡。
3、冰冻两小时切片
切片是都知道的，但有一点你肯定不知道，将柠檬放入冰箱冷冻2小时后，切起来更方便，而且能减少维C的流失。另外在切片的时候，切成2-3毫米的薄片，一般正常大小的柠檬可以切成15-20片左右。
4、柠檬水的冲泡
柠檬看似什么温度的水都可以泡出味，但实际用60-70摄氏度的温水来冲泡是最好的，温度低了无法将柠檬的香味激发出来，太烫的水会破坏维C，而且还会令苦味物质溶出，影响口感，所以柠檬水的正确泡法减肥，就需要合适的水温。另外柠檬也不宜放多，两片柠檬可以冲泡500毫升水，所以一般一杯水放一片柠檬即可，可以放入蜂蜜或冰糖调味。
切好的柠檬可以放在冰箱中冷藏，切片冷藏冷冻要比随切随用效果更好，营养物质更容易保存。一颗柠檬一般可以喝一周左右，不要放过期了，而且冲好的柠檬水最好在一个小时内饮用完，防止氧化。