下面介绍几种黄瓜减肥食谱给大家:
1、酸奶黄瓜
材料:嫩黄瓜250克,大蒜1 5克,酸奶l瓶,精盐、味精各适量。
做法:第一步,将黄瓜洗净去皮籽,切成细末;大蒜去皮,切成细末,备用。
第二步,将黄瓜末、蒜末、酸奶放入碗内,加入精盐、味精调口味,置于冰箱冷藏1-2小时,口味更佳。
功效:清热祛脂,排毒减肥,每天吃上1—2顿,有良好的瘦身健美效果。
2、凉拌黄瓜
材料:黄瓜
做法:先将黄瓜洗干净,务必除皮,用刀切成薄片,用适量的盐腌半小时,然后挤掉盐水,用白糖、熟素油或麻油,如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。
功效:增加食欲,消除腹胀,并有退干热作用。
3、多味黄瓜卷
材料:黄瓜500克,蒜未1 5克,泡红辣椒1个,姜末、葱末各IO克,香醋30克,食糖20克,花椒油5克,精盐、味精各适量。
做法:第一步,将黄瓜洗净,切去瓜瓤及籽,留用瓜皮,卷成卷型用牙签插牢;辣椒去蒂籽,洗净,切成细丝,备用。
第二步,将锅烧热后倒入花椒油,待冒烟时,放入蒜末、辣椒丝、姜末、葱末炒至出香味时,放入食糖、香醋、精盐、味精拌匀成调味汁,备用。
第三步,将黄瓜卷放入碗内,倒入调味汁浸泡30分钟,即可食用。
功效:祛脂排毒,减肥瘦身。每天吃上1-2顿,具有显著的苗条健美效果。
以上几种黄瓜食法简单又健康,让你在美味中轻松减肥。
另外,黄瓜中的苦味素有抗癌的作用,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。可见,常吃黄瓜益处多,减肥好。
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