现在很多人为了减肥，晚餐只吃水果，可为什么还是瘦不下来呢？
营养专家指出，从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜蜜很轻易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。
康爱多网上药店提醒大家，很多人以为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，用水果代替正餐，可以无克制地放心食用，既减肥又养颜，一举两得。
又如冬天，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于3碗米饭。所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反。
特别是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。例如每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多，那摄入的热量也是不低的。
事实上，人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐，不论过与不及，都会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。减肥正确的做法应是平常饮食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但不能天天如此。
水果可以补充人体所需要的多种维生素，是纯天然排毒养颜佳品。但这并不代表我们可以把水果当饭吃。水果餐不仅不能真正减肥，而且可能导致肠胃功能紊乱。最初几天体重可能会减轻几斤，但只要一吃正餐，马上就会反弹回去。人一天三顿饭，每顿都不能忽视。应该健康地减肥，不能减肥过后把身体搞垮掉啊。
只要按时按量吃饭，最好是少吃多餐。每天早晨一起床喝蜂蜜水，正餐之外适量吃水果，晚上睡前喝牛奶，当然早餐喝更好，再配合适当的运动，就一定可以“享瘦”生活。
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