味滋康公司公布了这样内容：
“临床试验首次证实，持续摄入醋能减少内脏脂肪。同时，还确认了醋具有降低血液中的中性脂肪、体重以及腹围的作用。”
“参加实验的人被分成3组，第一组平均每天摄入15ml食醋，第二组每天摄入30ml，第三组不摄入。经过12周的观察，并用CT扫描等方法测定内脏脂肪等的变化。经比较，平均每天摄入15ml食醋的那组，内脏脂肪平均减少5.43cm2，腹围平均减少1.43cm，血液中的中性脂肪平均减少28.2mg/dl。而摄入30ml的一组，内脏脂肪平均减少6.72cm2，腹围平均减少1.85cm，血液中的中性脂肪平均减少42.0mg/dl。”
于是这次我想带大家复习一下常被作为减肥、美容饮料的醋的功用，并介绍一些有助于减肥的摄取方法以及利用醋的简单减盐处方等。！
醋能减肥原因何在？
醋中含有的醋酸可以燃烧热量，氨基酸可以分解脂肪，能帮助减肥的功能真是太多了！特别是醋中含有丰富的氨基酸，这些氨基酸进入体内后，可以使燃烧脂肪的酶的活性增强，从而抑制脂肪的积累，可以说是减肥瘦身的不二食材。
另外，人的体内保持弱碱性的状态是健康的，但现代人的饮食习惯却容易使身体倾向酸性。通过摄入醋可以使体内接近碱性的，结果就是新陈代谢正常了，血流也顺畅了，体内垃圾不会积累，达到这种理想的易瘦体质也不再是梦。
此外，醋除了减肥，还可以解决发冷、便秘等问题，对女性美容也有不错的效果！
得女人心！醋的美容效果！
最先引起注意的是醋的抗菌效果。通过喝醋可以减少肠道中的有害细菌，使肠道内的活动变得活跃。从而达到通便的目的。便秘解决了，皮肤粗糙、粉刺等问题也会得到改善，女性朋友一定会很喜欢吧！
另外据说，利用醋的抗菌效果，还可以预防因为胃的问题而发生的口臭。原因是醋可以抑制口腔内以及消化器官中的有害菌的繁殖。
并且，利用醋改善血液流动的效果来减轻发冷的症状，这一点也很值得期待。另外，醋还能提高维生素C、维生素E的吸收效率，所以非常建议在吃含维生素C和E的时候加一点醋。
摄入醋应该在饭前or饭后？
摄入醋最好在吃饭的时候或饭后。空腹的情况下胃酸的酸度会上升，这时如果摄入醋的话可能伤害胃壁，所以要注意。在吃饭的时候摄入醋可以让血糖升得不那么快，因而对减肥很有效。另外，饭后摄入醋能刺激胃液的分泌，帮助消化。记住了吗？
醋食谱减盐&减肥成功！
醋除了减肥和美容之外，还能让饭菜变得更好吃，从而帮助减盐的作用也吸引了很多人。减肥过程中如果吃的食物味道太重，就忍不住要吃很多饭，对减肥的信心也会因之动摇。所以记得在减肥期间多用醋来做一些味道清淡的菜吧。
一个简单的方法就是汤或者沙拉酱中加醋。利用醋的酸味来控制用盐的量，这个方法效果不错。另外，无论是肉、鱼还是蔬菜，几乎所有菜都可以加醋，所以可以在每天做饭的时候用点心思，比如在煮东西或者炒菜的时候就可以放醋。
还有就是现在市场上还有苹果、香蕉、草莓等的果醋，无论在喝热水或冷水、汽水、牛奶的时候都可以稍兑一些，非常美味，也更容易形成习惯坚持下去！
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