1、糯米饭瘦腿
材料红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效具有健脾利水、减肥之功。
2、怪味海带瘦腿
材料海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
制法将海带用水泡24小时（中间换两次水），洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。
功效具有利水、消肿、速减肥之功效。
3、章鱼绿豆煲酿莲藕瘦脸
材料
章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。
做法
把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用；将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效
润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。
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