1、可以减肥
黑木耳确实有减肥的功效，黑木耳中虽然含有糖类和脂肪，但是黑木耳中的脂肪和含糖量并不高，热量也比较低，所以吃了不会长胖，黑木耳中含有一种植物胶原再加上植物纤维，能加快肠胃的蠕动，食物就会更快的被消化，脂肪就不会长时间的堆积在肠胃中，脂肪就不容易被吸收，也就不会长胖了，而且体内的毒素的代谢废物会迅速排出体外，不仅滋润了肠胃，起到减肥的效果，还能预防肠癌的出现。
2、缓解便秘
经常便秘的人容易出现浮肿，脸色和皮肤也会变差，吃黑木耳能缓解便秘，起到润肠通便的作用。下面教大家怎么吃黑木耳减肥，最简单的就是素炒黑木耳，将提前泡发，准备一根红辣椒，将红辣椒切成小块，将泡好的木耳洗净后切成小块，锅中放油，倒入木耳、姜丝和红辣椒炒一会，而后加入一点水和酱油焖一下，租后放入调料即可出锅，这种做法简单，而且减肥效果不错哦。
3、温馨提醒
不要因为木耳能减肥就吃很多，任何食物吃多了都是不好的，木耳一般提前一个小时泡，泡好后一定要洗干净，以免吸附有沙子，洗的时候可以经木耳的根去掉，根不好吃也难洗所以去掉最好，木耳真的是很有营养的食物，平时可以经常吃哦。
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