葡萄是凉性还是热性
葡萄属于中性水果，味道酸酸甜甜。它有健胃开脾，消除水肿，使筋骨更加强壮等一些功效。热性体质的人并不是那些脸上起痤疮的人，也有很多起痤疮的是寒性体质的人。但葡萄属于性味甘平，所以不管它是热性体质还是凉性体质的人都适合吃。
葡萄的功效与作用
葡萄营养丰富、用途广泛，堪称“果中珍品”。它既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。
据现代药理研究证明，当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可使症状得到缓解；葡萄中含有一种叫自藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散；葡萄中还含有维生素P可以治疗胃炎、肠炎及呕吐等；其天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。
葡萄是一种含有多中维生素的水果，它的果肉富含维他命B和多种矿物质，这些有一定的抗衰老功能而且也能够使我们的皮肤变的细腻有弹性，而葡萄的籽可以软化肤质使肌肤更加湿润，其中的多酚含有抗氧化功能，能使我们延缓衰老。
研究发现，葡萄比阿斯匹林阻止血栓形成的功效更强，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定的作用。
此外，葡萄中的钾元素含量较高，能帮助促进肾脏功，人体积累钙质，调节心跳次数。
吃葡萄会胖吗
不会！
葡萄果实含有丰富的营养成分，主要含：糖类、蛋白质、脂肪、维他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分；尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分，又含各种花色素；根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物；藤叶尚有各种有机酸类成分。
因为葡萄比较甜，里面的糖分含量相对较高，所以很多人担心食用葡萄会导致发胖，其实并不是这样，葡萄中的糖分大部分是可以被人体直接吸收的，所以消化能力较弱的人食用葡萄是非常好的。
葡萄减肥
一周内三餐都以葡萄取代，将葡萄打成果汁，或是直接吃，每天约4，5串。葡萄营养丰富。葡萄中的纤维素、有机酸等有良好的减肥瘦身功能，而葡萄的热量含量又不高，大约100克43大卡，因此在减肥期可以选择葡萄作为辅助减肥水果。
tips
在实行过程中，每天要保持摄入充足的水分，来促进身体的循环和新陈代谢，并能将身体内多余的废物排除掉。另外最好还得食用冲泡式的葡萄糖，用它来补充体力。
长期调整计划
葡萄的具体热量
每1粒葡萄大约10.0克，可食部分为9.0克，其中含有热量4大卡。
每1串葡萄大约500.0克，可食部分为430.0克，其中含有热量185大卡。
标准热量为每100克葡萄含有热量43大卡。
做法：每天一餐用葡萄代替就行，例如早餐或晚餐，改喝葡萄汁或吃葡萄，一样有减肥功效。
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