吃牛肝菌能减肥吗
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性着名食用菌。
营养价值
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。
牛肝菌的热量
总卡路里：26大卡，脂肪总量：0.1克，碳水化合物总量：4克，蛋白质：2.3克，钙：23毫克，铁：50毫克；
有利：低胆固醇，低钠湖盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁。
摄入26大卡热量相当于做以下运动：走路 6分钟，跑步3分钟，跳绳2分钟，健美操5分钟；
关于吃牛肝菌能减肥吗，其实牛肝菌的总体热量，还有脂肪含量都是非常低的，一般来说在减肥期间食用这类的真菌，是不会导致身体走样和发胖的。但是想要真正地瘦下来，还需要坚持体育锻炼，这样才能够成功地拥有魔鬼般的身材。
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