美国研究人员近日研制出新型绿色混合咖啡，让人们不用改变饮食习惯，就能轻松瘦身。
这种新型绿色咖啡又名“瘦身咖啡”，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。
为估算绿色咖啡的瘦身效果，研究人员开展一项为期4周的实验。
受试者每日早餐前喝下一杯绿色咖啡。两周后，这些人的平均体重下降约1.59公斤；一个月后，平均体重更是减少约2.01公斤。
实验结果还显示，虽然传统咖啡也能减肥，但效果显然无法与绿色咖啡相提并论——坚持每天喝一杯传统咖啡的受试者在两周后体重仅下降约0.13公斤。
这一研究结果刊登在《美国临床营养学杂志》上。
燃烧脂肪
研究人员发现，绿色咖啡背后的瘦身“功臣”是它所富含的绿原酸。
这种新型瘦身咖啡中含有6%至10%的绿原酸。它能降低肠道吸收糖分的能力，加快脂肪在体内的燃烧速度，使人健康苗条，令减肥效果显著。
弗雷内尔说，绿原酸是一种高效抗氧化剂，除减肥功效外，还能给人体健康带来其他益处。
美国《糖尿病护理》杂志早前刊登的一篇研究报告显示，绿原酸能降低血糖水平、提高身体对胰岛素的敏感度，从而大幅减少II型糖尿病发病几率。
虽然绿色咖啡好处多多，但研究人员也提醒人们，健康苗条关键还要靠自己。
来自标准体重中心的戴维·阿什顿博士说：“虽然喝绿色咖啡确实有助减肥，但只有通过合理饮食和经常运动来燃烧卡路里才能长期保持苗条身材。”
说到绿咖啡豆减肥效果如何，其实从美国的研究看来，绿咖啡豆减肥效果还是蛮不错的，如果想要减肥的女性朋友们不妨可以试试，但是需要注意的是，一定要认清楚牌子，千万不要买到冒牌的绿咖啡豆，这样可就得不偿失了。
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