1、薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷叶、生菜叶、优格、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁。
做法：
（1）首先将所有蔬菜洗干净，小黄瓜、番茄切块；
（2）然后把薄荷叶切碎，放入碗中，加入优格、盐、胡椒粉搅拌均匀；
（3）洗好的生菜叶放在盘子底部，然后放少许的玉米粒；
（4）将备好的小黄瓜、番茄和三椒丝放在盘子里面；
（5）鸡肉丁炒熟之后一并放在盘子里，轻轻拌一下，把优格酱汁淋上面即可。
2、番茄土豆丝
材料：番茄、土豆、青椒、木耳、小泡椒、葱。
做法：
（1）首先将木耳浸泡，直至泡软，将番茄、土豆等蔬菜洗干净；
（2）土豆切丝，然后泡在凉水中以防氧化变黑，木耳、葱和青椒切丝，番茄切块；
（3）锅加热倒油，放入葱丝、番茄、小泡椒翻炒，直至炒成糊状；
（4）然后将土豆丝放进去，大火翻炒，3分钟后放入木耳和青椒丝炒熟，最后调味即可。
3、猪肉牛蒡饼
材料：牛蒡、猪肉馅、鸡蛋、生姜
做法：
（1）首先将牛蒡洗干净，用盐水浸泡10分钟左右；
（2）然后将牛蒡切丝，装在一个碗里面，生姜洗净切末；
（3）在碗中加入猪肉馅、一个鸡蛋、胡椒粉、淀粉、盐、生姜末，搅拌均匀；
（4）锅加热放入适量橄榄油，然后将上面搅拌好的放入锅中煎，煎至两面金黄即可。
4、麦仁红薯汤
原料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
方法：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；将泡好的麦仁放入压力锅，适量多加些水，大火20分钟；沸腾后加入红薯块，三两分钟就好；出锅前加入适量冰糖。
5、咸味红薯饭
原料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
方法：红薯洗净、切成块状，沥干水份；在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香，加入盐；再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
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