玉米须减肥的真正原因是因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹；玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
在中药里，玉米须茶又叫龙须，味甘性平，有广泛的预防和保健用途。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后，就是很好的减肥瘦身饮料。
玉米须减肥茶做法
1、把玉米须清洗干净，用开水冲泡即可。
2、用玉米须煮水后服用。
3、玉米保留玉米须，放进锅内一同煮熟，然后吃玉米、喝汤水。
4、和冬瓜一起食用煮汤，这两种都是有利于消肿的食物。
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