西柚也称葡萄柚，原产地在南美，后引入美国，我国是于上世纪40年代引进，主要分布在浙江、四川、广东等省份。西柚果肉多成粉红色，软嫩、多汁，口感微酸，是人们非常喜爱的一种美味水果，其中西柚减肥法，尤其受到推崇。
西柚含有丰富的维生素C
维生素C参与胶原蛋白的合成，有消除疲劳、美化肌肤的作用，西柚中含有的糖分较少，是一种非常时候减肥时吃的水果，同时还能够充分补充身体所需的维生素C。医学研究发现，西柚含有的果胶亦可以有预防心血管疾病的作用。
饭前一杯西柚汁，减肥效果看得见
日前，有国外研究报道，对200名肥胖者进行为期三个月的营养健康瘦身研究，结果发现每天饭前喝一杯西柚汁或者吃半个西柚的人群，平均5磅左右，效果好的可以达到10磅以上，但是没有喝西柚汁的群体，体重变化微小。
西柚的减肥功效是有目共睹的，三餐前喝一杯西柚汁，就可以轻轻松松帮你减肥了，但是切记果汁中不要加糖，不然就是白费功夫了。
西柚特色减肥沙拉推荐
用料：西柚一颗、西芹适量、西柚汁一杯、蜂蜜一勺、乳酪50克
做法：1)先将西柚中的果肉用刀挖出
2)将西芹切丝，乳酪切成小块，再将切好的西芹、乳酪和西柚果肉放在盘中，然后放入冰箱冷藏。
3)把准备好的西柚汁和蜂蜜调和均匀，最后淋在沙拉上即可。
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