如果想要通过吃水果减肥成功，那么所选择的水果最好是低热量的。这是水果也并不是很少见，比如常见的菠萝、他密瓜、木瓜就是低热量水果，在晚上吃这些食物完全不用担心身体会摄入太多热量，并且还能补充身体营养，既减肥又帮助消化，效果不错。现在就来介绍常见的水果减肥方法。
苹果地狱减肥法，这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便，不限数量，如是者三日可减3至5公斤。注意：但要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。3日后要食粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食。
晚上吃什么水果减肥之低糖水果，晚上吃什么水果减肥是有讲究的。首先，应注意选择含糖量较少的水果。据研究，菠萝、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族晚上应避免摄取太多这类水果。而像苹果、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是晚上搭配水果餐时的较佳选择。
晚上吃水果以偏酸性的为主，如黄瓜、西红柿、柚子、桃子、苹果、梨、橘子、橙子、芦柑、猕猴桃、李子、菠萝、杏子、木瓜、柠檬、草莓、杨梅、布朗、西梅、百香果、番石榴等偏酸性水果。晚上太甜的、热量高的水果不能吃，如西瓜、香蕉、葡萄、芒果、荔枝、桂圆、枣、香瓜、哈密瓜、樱桃（可少吃)、榴莲、菠萝蜜、山竹等。
其实选择减肥的水果时，有一些小技巧。首先是要考虑自己的体质，如果是属于燥热型体质，那么就应当多吃凉性的水果，比如说西瓜、香蕉就不错。如果身体是寒性的，那么就应该吃龙眼、荔枝等水果。另外，即便是水果的糖分含量少，晚上也不能吃的太多，否则导致拉肚子就不划算了。
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