白萝卜大家平时喜欢吃吗?它是生活中最常见的一种蔬菜,而且营养丰富,食用后对人类的好处特别多。另外白萝卜的食用方法也有很多,白萝卜粥是最养生,也最利于人们对白萝卜营养吸收的一种食用方法。白萝卜粥的主要食材是大米与白萝卜,煮制方法简单,功效出色还具有一定的减肥功效,建议大家平时可以多吃一些。
白萝卜粥的功效
1、白萝卜粥能消除人类积食
白萝卜粥软糯可口,易于消化,具有下气消食、顺气和健胃的作用,人们食用以后能增加胃肠工作,让减少食物在人体中的停留,避免积食现象的出现,另外这种白萝卜粥对人体无害,消化不良的儿童也可以放心食用。
2、白萝卜粥有美容功效
白萝卜粥是的美容功效也比较不错,因为白萝卜和大米中都有维生素A和维生素C存在,而这两种维生素都可以直接作用于皮肤,能预防皮肤老化,也能抑制皮肤表层色斑的生成,经常食用可以让皮肤变得细嫩白皙。
白萝卜粥的减肥效果
白萝卜粥是一款可以减肥的养生粥品,它的两种主要食材大米和白萝卜都是低热量低脂肪的粥类食材,人们食用以后,不会吸收过量的热量与脂肪,也就不会发胖,另外白萝卜这种食材还可以润肠通便,清除体垃圾,排除体内毒素,并且还能加快人体中多余脂肪的分解,经常食用可以让身体明显减轻,从而也就具有了不错的减肥效果,但是想让通过食用白萝卜粥减肥,是需要比较长时间的,而且在减肥期间也要注意进行适度的运动。
腌制的白萝卜是很多人最喜欢吃的,下饭小菜不论是用它配饭还是配粥都特别好吃,但想腌出好吃的白萝卜,也不是一件容易的事情,今天我会为大家介绍白萝卜的腌制方法技巧,能让大家知道白萝卜怎么腌最好吃。
白萝卜怎么腌制好吃
1、想让腌好的白萝卜好吃,一定在腌制白萝卜的时候给他准备齐全的配料,首先要准备1~2根新鲜的白萝卜,还要准备适量的葱姜蒜,除此以外要准备适量的青辣椒和白糖以及食用盐,最后再准备适量生抽花椒和香叶。
2、白萝卜想要腌的好吃,还要提前把白萝卜切成条,然后加食用盐腌制,要把白萝卜腌出的水倒掉,这样可以让白萝卜的苦涩味变淡,能让腌好以后的白萝卜更好吃。
白萝卜的腌制方法技巧
1、白萝卜在腌制的时候,要先把白萝卜去皮以后,切成手指粗细的条状加食用盐调匀或腌制,随后把准备好的尖椒葱姜蒜全部切成细末,在锅中放入适量食用油,加热后放入花椒和香叶炒香,随后放入生抽和准备好的葱姜蒜末以及辣椒末,再放入白糖调匀以后煮开制成料汁。
2、腌好以后的白萝卜倒掉里面的水分,再把它放到阳光下晾一会儿,晾干表面水分以后,放到干净容器中,浇上煮好的料汁,用干净筷子搅匀密封腌制7~10天,这时白萝卜就能腌好,品尝一下会感觉特别好吃。腌好以后的白萝卜要放到冰箱里冷藏保存,取食用时不能带入生水,不然会影响它的保质期。
上面为大家介绍了白萝卜的腌制方法技巧,能让大家知道白萝卜怎么腌制好吃,如果大家也喜欢吃腌制的白萝卜,就按上面介绍的正确方法试着去做吧,相信大家腌出的白萝卜都会特别好吃。
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