维生素A，表皮细胞正常分化关键
代表：猪肝、菠菜
维生素A是一种能抗氧化的营养物质，可以滋养皮肤，防止细纹，干燥等现象，有效的预防肌肤衰老，让皮肤更柔软。另外，它可以调节表皮及角质层的新陈代谢，进而起到保护表皮、粘膜的作用，防止细菌的侵害，是皮肤良好的修复剂。
维生素B群，改善新陈代谢
代表：鸡蛋、大豆、小米
维生素B群是一种水深性维生素，它的重要作用就是调节细胞的新陈代谢，而新陈代谢决定了肌肤的活性，维持皮肤与肌肉的健康水平。其范围很广，包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。其中维生素B1，可减少胆碱酯酶活性，维持皮肤健康，维生素B2参与细胞的氧化还原反应，抵御日光伤害。
维生素C，促进胶原蛋白的合成
代表：猕猴桃、草莓、橙子
女人最怕皮肤衰老，而胶原蛋白的流失会让皮肤弹性降低，变松弛，并容易出现皱纹，则维生素C是一种高效的抗氧化剂与原剂，可以减少抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力，并让一些金属酶更具有活性，减少紫外线对肌肤的伤害，清除过量的自由基，帮助美白和祛斑，促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生，令肌肤保持年轻态。
维生素E，促进性激素分泌
代表：坚果、鳄梨、橄榄油
维生素E是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，而且它的E的抗氧化性比C还要强，可以除去损害衰老的元凶，有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑，抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成，起到延缓衰老的作用。
此外，它还能促进性激素分泌，使男子精子更有活力，增高女性雌激素的深度，而女性周期性的月经、生育能力、特有的丰满体态等均离不开雌激素的作用。
维生素K，预防骨质疏松
代表：西兰花、胡萝卜、海藻
女人的衰老除了皮肤的表现外，身体的形态也是很关键的，含胸驼背的女人在形象问题上，往往容易让人大打折扣。女性到了25岁后，体内的钙就会加大，补钙刻不容缓，而维生素K可以促进骨组织钙化且钙质的吸收，可有效防治骨质疏松的发生。
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