1、抗衰老食品
一、抗衰老食品：西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。
2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。
二、抗衰老食品：洋葱
推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
美味菜式：洋葱海鲜汤
原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个
调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
做法：
1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。
2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。
3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
2、抗衰老食物
桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。
乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。夏天时，可以自制桂花乌梅汁，既营养又方便。将一小把乌梅加入水中，小火煮40分钟后，加入桂花、白糖，放凉后，便成为桂花乌梅汁。气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。
黑葡萄：葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
黑加仑：又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场，只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。黑加仑含非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
3、抗衰老食谱
1、木槿花炖肉
鲜木槿花100克，猪肉150克，菊花、姜末各适量。将木槿花去杂洗净；猪肉洗净切块；锅内加猪肉和适量水，烧沸后，加入料酒、精盐、酱油、葱、姜，改为小火炖至猪肉熟，加入木槿花炖至入味，出锅即成。此菜鲜嫩滑爽、甘美可口，具有清利湿热、补中益气、养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、体虚，乏力、肠风便血、赤白痢、便秘、白带等病症。
2、木槿花蜜饮
木槿花50克，蜂蜜适量。将木槿花去杂洗净，放锅内，加适量水煮20分钟，再加新鲜蜂蜜适量，煮至再沸，出锅即成。此饮甘甜爽口、滑嫩清香，具有清热利湿、润燥通便、健脾益胃的功效。适用于赤白痢疾、肠风便血、肠燥便秘等病症。
3、冰糖炖木槿花
木槿花50克，冰糖适量。将木槿花去杂洗净，放入碗内，加适量冰糖和水，置于笼内蒸炖20分钟，取出即成。本食品甘甜清香，汤汁清爽，具有清热利湿、益胃生津、凉血止血的功效，适用于吐血下血、赤白痢疾等病症。
4、木槿砂仁豆腐汤
白木槿花10～12朵，砂仁1克，嫩豆腐250克，细盐、味精、香油、姜末各适量。热锅，加花生油烧八成热，放入砂仁和生姜末炒出香味，捞去渣，加清水500毫升，放入豆腐片煮开。木槿花去蒂洗净，投入锅内再煮沸，加入细盐、味精调味，淋香油少许即成。食之花香，豆腐纯清，香甜可口，适用于风痰壅逆、反胃、痔疮便血等病症。
5、酥炸木槿花
木槿花250克，面粉250克，植物油500克，发面50克，精盐、味精、碱水、葱各适量。木槿花择洗干净，沥水；葱洗净切成丝。将发面50克先用少量温水泡开，面粉250克加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右，使用前投入少量花生油及碱水拌匀，再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀，锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥，即可。食之松脆可口。适用于反胃、便血等症。
6、木槿花粥
木槿花10朵，粳米100克，白糖适量。将木槿花拣净，再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放清水、粳米，煮至粥成时，加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成。食之清爽可口，具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。
7、木槿姜茶
木槿花10朵，生姜12克，红糖250克。将木槿花去蒂，洗干净，生姜洗净并用刀切成丝。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁，加入红糖调匀即成。饮用花香，姜糖味美。可用于痢疾的辅助治疗。
4、抗衰老的其他方法
1、针灸美容对抗衰老
针灸是中医一种非常常用的手法，通过针灸来刺激穴位，调理身体各个器官的机能，促进气血的运行，从而来帮助皮肤延缓衰老。而对抗肌肤的老化，也可以通过针灸来完成，例如，在除皱嫩肤方面，美眉们可以通过在太阳穴、迎香穴、颊车穴、丝竹空穴等穴位来对抗衰老，具体要如何做，可以去美容院咨询，平时在这些穴位多做面膜按摩，也是延缓肌肤衰老的好方法。不懂针灸的美眉们千万别自行尝试哦，还是由专门的中医人员来教你具体的穴位在哪里、具体应该怎样针灸，才是既健康又安全的驻颜之法。
2、按摩护肤对抗衰老
中医上讲按摩可以促进身体的血液循环和新陈代谢，而按摩面部也同样可以起到令气血流通、面部容光焕发的效果。按摩来嫩肤对抗衰老，只要掌握了正确的手法，你每天都可以在家自己做，帮助肌肤排毒、延缓衰老的效果非常好。在清晨起床之后，先清洗干净皮肤，随后在皮肤上涂抹上润肤霜，用你的左右手来摩擦耳朵、颈部，从下往上，直到额头部位，按摩的时候力度要轻柔，避免过度拉扯皮肤而滋生细纹。在按摩皮肤之前，最好先将双手搓热，长期坚持，皮肤便一点衰老的痕迹都看不到了。
3、药物美容对抗衰老
预防肌肤衰老松弛，中药也可以帮到你。中药美容有内服和外用两种方式，在内服上，美眉们可以根据自己的体质需求，来吃一些补血补气、美容养颜的重要，例如当归、黄芪、党参，这些均是补充气血、调整气色的中药，在来月经前的十四五天左右，喝上一碗当归炖蛋，不仅能够有效促进经血的运行，还能够有效调理气色，令面色更加红润有光泽，贫血或气血不足的美眉们更适合哦。
中药外用美容，主要是可以用一些具有清热解毒、美容养颜的中药来敷脸，以达到对抗衰老、美容驻颜的效果。哪些中药适合外敷来对抗肌肤的衰老呢？白芷、天花粉、绿豆粉、芦荟、金银花、甘松等等，都可以外敷在皮肤上，无论是煎水擦脸，还是磨成粉末来敷脸，都有一定的驻颜美肤之功效。当然，并不是所有的肤质都适合所有的中药，美眉们需要根据自己的肤质需求来选择适合的中药敷脸，例如因为上火发炎长痘的话，可以敷金银花面膜，帮助清热去火、赶走痘痘、对抗衰老。
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