“每天应喝8杯水”的观念已经深入人心。但人们往往发现，在实际生活中很难做到这一点。其实，除了“喝水”，“吃水”也非常关键。美国《健康》杂志最新载文指出，在我们每天摄入的水中，大约有20%来自固体食物。一下就是含水量比较多的固体食物：
夏天吃这些蔬菜最补水：
1、黄瓜
含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
2、生菜
含水量95.6%。平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
3、芹菜
含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。
4、水萝卜
含水量95.3%。水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
5、西红柿
含水量94.5%。西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。
6、青椒
含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。
7、花椰菜
含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
8、西瓜
含水量91.5%。西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂———番茄红素，是夏季补水的不错选择。
孕妇缺水对胎儿的影响？
当孕妇缺水时，血液里的水分减少、血液浓稠度增加、血液循环变差，则容易发生血栓、凝血问题，因此，若是负责运送养分给宝宝的胎盘和子宫间血流减少，可能造成胎儿心跳下降、胎动及羊水减少。
要知道，羊水是宝宝的尿液，也可说是宝宝的饮料，当宝宝透过吞咽羊水，经过肾脏、输尿管、膀胱、尿道排出，尿液再回归羊水的循环，但羊水也会随着身体代谢而减少，若孕妈咪水分摄取不足，输送给宝宝的水分同样也会减少。
当羊水量不足，会影响胎儿肺部成熟，因为羊水中的成分能促进胎儿肺部发育，若是胎儿肺部发育不全，出生后呼吸功能易受影响。
另外，水分不足，除了增加母体血液的浓稠度之外，血液中代谢废物的浓度也相对提高，增加胎儿新陈代谢的负担。
孕妇不爱喝水如何补水?
每个人各有喜恶，若不爱喝白开水，医师建议，可在水中加少许柠檬汁或是蜂蜜，增加适口性，若怀孕初期容易有孕吐的现象，又因喝水加重孕吐的问题，可减少喝白开水的量，因为水分除了从喝水补充以外，蔬菜、水果或是汤汤水水的料理，也都是水分补充的来源。比如以上介绍的这些蔬菜，都具有很好的补水作用。
【夏天吃这些蔬菜最补水！】相关文章：
适合夏天吃的蔬菜05-08
夏天适宜吃的蔬菜有哪些10-10
减肥蔬菜汤越吃越瘦这些蔬菜能减肥09-21
夏天降火食物吃这些不易上火09-25
夏天防晒 这些光敏性食物别吃！08-25
夏天补水用什么10-19
宝宝这些补水时刻 家长要了解10-31
常吃柚子减肥又补水10-14