人体每天摄入的食用油到底多少才算合适1
能不用油炸、油煎等烹调，尽量不用，可以多采用蒸、煮、炖、等少油的烹调方法，来减少油的摄入。做汤或用砂锅炖菜的时候，可直接将肉等食材放入锅中，不需要再用油煸炒。
尽量少吃奶油蛋糕、酥皮点心等含油食物。尽量减少在外面用餐，餐馆里菜的'用油量偏大，另外，一些黑心的商家可能使用不明来源的劣质油。
平时，可以多使用不粘锅、微波炉等炊具，这样可以少用一些“润锅”油，从而减少油的使用量。多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油的烹调方法，不用油炸、油煎等烹调方法。
尽量不去吃各类油炸食品。
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普通人大概一天需要摄入1200-1800卡路里的热量，才能满足身体的生理需要，小于或大于1200-1800卡路里，会对身体造成影响。摄入过少会出现肌肉萎缩、肝糖原的释放，摄入过多会导致脂肪的堆积，引起肥胖。
普通人每天需要摄入多少热量
普通人大概一天需要摄入1200-1800卡路里的热量，才能满足身体的生理需要，小于或大于1200-1800卡路里，都会对人身体造成一定的`影响。
摄入过少时达不到身体所需，会出现身体的能量消耗，出现肌肉萎缩、肝糖原的释放。摄入过多时，就会导致脂肪的堆积，热量过剩，引起肥胖。
建议平时要注意营养均衡，不要过多的以某种食物为主，蛋白质、碳水化合物和脂肪都需要按一定的比例摄入，做到营养均衡，多吃新鲜蔬菜水果，适当运动，促进血液循环。
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如何保证每天摄入5g内盐
1.培养清淡口味，逐渐做到量化用盐
人的味觉是逐渐养成的。口味重的人需要不断强化健康观念，改变烹饪、饮食习惯，以计量方式（定量盐勺）减少食盐的用量，培养清淡口味，逐渐将食盐用量控制在5g以内。尤其要重点培养儿童的清淡饮食，从小养成健康的饮食生活习惯。
2.如何保证每天摄入5g以内的食盐用量
（1）限制烹调用盐
首先要自觉纠正口味过重而过量添加食盐和酱油的不良习惯，对每天食盐摄入采取总量控制，使用定量盐勺，或用量具量出，每餐按量放入菜肴。
习惯过咸味食物者，为满足口感的需要，可在烹制菜肴时放少许醋，提高菜肴的.鲜香味，帮助自己适应少盐食物。
在烹制菜肴时不要过早加盐，等快出锅时再加盐，能够在保持同样咸度的情况下，减少食盐用量。对于炖、煮等菜肴，尽量保持菜汤的清淡，汤中食盐含量更高。
此外，每人每天5g食盐是指三餐总的用量，如果在家只烹饪一餐，则应该按照餐次食物分配比例计算食盐用量，如午餐占三餐的40%，则一餐每人的食盐用量为5g×40%=2g；而不是不管在家做几餐食物，每顿都按每人5g食盐用量。因为，许多在外就餐或即食食品都含有食盐，应该计算在一天的用量中。
除了烹调用食盐，其他调味料中也含有食盐，特别是酱油、酱类。一般10g酱油中含有1.5g食盐，10g黄酱含盐1.5g。如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少烹调中的食盐用量。控盐意识要逐步建立，长期坚持，才会受益终生。
（2）少吃高盐食
高盐食品主要是一些腌制食品和预包装食品。为控制食盐摄入量，一方面腌制食品应尽量少吃或不吃；另一方面，应该学会阅读预包装食品的营养标签，了解其中的钠含量，计算一下包装食品中的钠占每天钠的推荐量（2000mg）的百分比，以便于选择。最好的办法是避免购买高盐食品，也不自己制作腌制食品。
食盐与钠的换算为：1g食盐=0.393g钠 1g钠=2.54g食盐
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