可能会诱发心血管疾病、糖尿病、癌突变，还会会直接伤害到人体的生殖系统、神经系统和免疫系统等，所以人们要买正规的电磁炉。
电磁炉危害到底有多大1
1、电磁辐射是诱发心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要原因之一。
2、电磁辐射会直接伤害到人体的生殖系统、神经系统和免疫系统。
3、电磁辐射成为诱发孕妇流产、不育、畸胎等病变的重要因素。
4、过量使用电磁辐射，会直接影响到儿童的身体组织、骨骼发育，从而导致视力、肝脏造血功能下降，严重者甚至会导致视网膜脱落。
5、电磁辐射可致使男性的性功能下降，女性则会出现内分泌紊乱。
如何有效避免电磁炉的危害
1、选用大品牌的优质电磁炉产品，品质优安全才有保证。
2、在使用电磁炉时，应与电磁炉保持适当距离，建议40cm以上较为安全。
3、使用电磁炉时要选择钢铁材质的锅具，能够吸附一定的电磁辐射，减少对使用者的伤害。
4、要选择有金属隔板的电磁炉，以防止电磁炉的辐射外泄。
5、使用中尽可能缩短使用时间。
电磁炉的原理
我们要了解电磁炉用什么锅，那么先了解一下电磁炉的工作原理，这样我们就能更加直观、清楚的明白，为什么有些锅能用，有些锅不能用。
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
（故：电磁炉煮食的`热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
电磁炉用什么锅好
通过对电磁炉的工作原理的了解，那么我们清楚了，在电磁炉上使用的锅必须满足一个条件，那就是锅的材质必须是具有磁性的。
所以电磁炉使用的锅应该是铁系（搪瓷、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅，复合底锅必须是电磁炉专用。而且对于锅底的也是有要求的，锅底直径至少达到8cm，当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉不能工作。
操纵锅具为平底1026cm锅具为合适，因为加热线圈磁场漫衍直径为2226cm，此磁场范围的锅具较为合适。
电磁炉不能用什么锅
了解完电磁炉最适宜使用的锅类以后，那么哪些锅不宜使用在电磁炉上就比较好描述了，比方说陶瓷类、铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅就不适合使用在电磁炉上面；
另外，锅具底部直径达不到8CM的肯定也是不适应使用于电磁炉上面的，当然还有那些不是专门用于电磁炉的复合底锅以及锅具底部凹凸高度超过2CM的锅具都是不适应用于电磁炉的锅。
电磁炉危害到底有多大2
1、电磁辐射是引起心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病的主要诱因之一；
2、电磁辐射对人体生殖系统、神经系统及免疫系统有直接损害作用；
3、电磁辐射可引起妊娠妇女流产、不孕、畸胎等病变；
4、电磁辐射过多，直接影响儿童身体组织、骨骼的发育，引起视力、肝造血功能下降，严重时可引起视网膜脱落；
5、电磁辐射能引起男性性功能减退，女性内分泌失调。
电磁炉哪些品牌好
1、美的Midea
（始于1981年，世界级的白色家电制造商和品牌商，上市公司，中国企业500强，美的集团股份有限公司）
2、 苏泊尔SUPOR
（上市公司，国家高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的炊具研发制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司）
3、九阳Joyoung
（豆浆机行业的开创者和领导者，中国最具影响力的小家电品牌，健康厨房电器行业领先者，九阳股份有限公司）
4、POVOS奔腾
（原奔腾集团属下厨房电器品牌，2011年10月业务股权全部转让给飞利浦，飞利浦电子（中国）投资有限公司）
5、格兰仕Galanz
（创于1978年，中国 微波炉行业领导品牌，中国家电业最具影响力的龙头企业之一，广东格兰仕集团有限公司）
6、 尚朋堂Sunpentown
（中国小家电行业影响力品牌，国内最早的、较大规模的电磁炉专业生产企业之一，上海元山电器工业有限公司）
7、PHILIPS飞利浦
（始创于1891年荷兰，世界上最大的'电子公司之一，全球100个最具价值品牌，飞利浦电子（中国）投资有限公司）
8、海尔Haier
（始于1984年，世界级家电品牌，中国企业500强，世界白色家电第一品牌，中国最具价值品牌，海尔集团公司）
9、富士宝
（广东省名牌，广东省著名商标，高新技术企业，行业领先的生活小家电提供商，佛山市富士宝电器科技股份有限公司）
10、雅乐思Rileosip
（广东省著名商标，电磁炉十大品牌榜，拥有多项尖端技术，产品畅销国内外，中山市雅乐思电器实业有限公司）
电磁炉省电小妙招
1、合理使用各挡功率
大功率的电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。
当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。
因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
2、选用电热转换效率高的锅具
电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。
所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。
总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好（如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅），同时，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。
这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。
3、加热食物时要讲究方法
对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，最好将其分解成小块或细条。做米饭等时，最好将大米浸泡五分钟后再通电。
并注意需要多少食物就加热多少，特别是在烧水、做汤等时更要注意，做得过多吃（用）不完，自然造成大量电能的白白浪费。
另外，做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟之后再加足汤水，这样可以节约许多电能和时间。
电磁炉的使用寿命到底多长啊
这个就得看您的使用时间了，正常情况下，一天使用2—3小时美的电磁炉用个5—6年没问题；我们实话实说，也不吹；但是如果您一天使用超过10个小时，那寿命可能就会短些了。
不过您放心，正规厂家都有保修服务，例如美的售后，主要部分零部件保修3年，部分零部件甚至保修六年，让您可以放心使用。
再说了，也不是什么很贵重的大件，现在生活水平年年提高，您好过个五六年，就您那时的生活水平，怎么也该升级换代了吧！
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