如何去除锅底黑污垢，家里的锅用了很长时间之后都变得很脏，锅的底部是黑色的，脏的虽然可以清洗，但是很难清洗，下面我们来具体看看如何去除锅底黑污垢。
如何去除锅底黑污垢1
1、白醋浸泡法
这个方法只适用于砂锅或者是不锈钢锅，白醋是我们生活中经常要用的调味品，但是如果仅仅只是把它当作调味品的就太可惜了，白醋的清洁效果也是很好的，有杀菌去污的作用，方法也很简单，准备一盆清水，然后放适量的白醋，把锅底放在醋水中浸泡半个小时或者一个小时后，直接用钢丝球或者是百洁布或者其他有摩擦力的东西擦拭几遍，就能让锅底很干净了！
2、肥皂水清洗
这里用的肥皂水可不是直接用肥皂泡出来的水，需要我们把肥皂切一小块下来或者是切成几个小条，之后放到锅中去煮开，这就是一锅可以使用的肥皂水了。
肥皂水准备好之后，我们就可以把带有污垢的锅底放进肥皂水中，之后继续煮上20分钟左右，最后拿出来用抹布轻轻擦拭就会发现锅底之前的油渍和污垢通通就不见了。
3、牙膏加钢丝球
有些油污时间太久了会比较顽固，用这个办法就不奏效了。还有一招：用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处，这时顽固的油污也变得好对付了。
用这个办法虽然效果明显，但是会损坏不锈钢锅表层的`镀膜，所以最好的办法还是用完就要擦洗干净，虽然麻烦，但却可以保证不锈钢锅既清洁又不会受到损坏。
4、使用不锈钢清洁膏
如果想要锅底光洁如新，不妨试一试不锈钢清洁膏，使用之后的黑锅祛黑除锈，恢复最初的光泽，使用起来不担心伤手，让人放心！
锅底为什么会有黑垢
1、灶具风门设置不当
使用柴火灶之所以会把锅底烧黑，一个主要原因就是木柴在燃烧的时候，接受到的空气不充分，导致不能完全燃烧，导致木柴碳化后的粉末附着在锅底。
这里主要一个因素就是空气，灶具同样是有氧燃烧，为了能充分使燃气燃烧，并且考虑到燃气压力的波动，一般燃气灶都会设置风门。
这个风门主要的作用就是控制灶具的进风量，保证燃气和空气充分的混合，进而可以充分的燃烧，不产生积碳和有害气体，提高燃气的有效利用率。
而如果我们的灶具风门设置的不当，例如进风量小，这样燃气就不能和空气进行充分的混合，在燃烧的时候就不能充分燃烧，出现红黄色火焰。
煤气主要的成分也是碳氢化合物，在不完全燃烧的时候，就会形成多余的碳，附着在锅底上，这样就把锅底烧黑了。
2、未及时清洗锅底
经常使用的锅具，在烹饪美食的时候，难免在锅底会遗留一些食物残渣和油脂，这些东西会附着在锅底上，如果每次使用完锅具，没有彻底进行清洗。
那么再下次使用燃气灶加热的时候，很可能锅底的食物残渣就会被烧的碳化，再加上有油脂的存在会紧紧的附着在锅底上，并且特别难以清洗，久而久之锅底上的这些黑色污垢就越来越多，导致锅具被烧黑。
如何去除锅底黑污垢2
1、小苏打、白醋和食盐：先在锅底黑垢处涂上白醋，白醋可使黑垢软化，然后再涂上小苏打，黑垢就会变得软弱不堪，且与锅分离。如果还有少部分的黑垢，可以加白醋，再加少许的食盐，然后用清水清洗即可。
2、香灰：蚊香灰不要扔掉，将香灰抹在锅底，然后用钢丝球慢慢的刷洗即可。
3、果皮：柚子皮、香蕉皮、橙子皮都可以，果皮上面有酸性物质，对于锅底的污渍有很好的清洁作用。
去除锅底黑垢的小妙招：自制清洗剂；把清洗剂覆盖锅底；借助工具最后清洁。
1、自制清洗剂：这种自制清洗剂需要用到的`材料有白醋、小苏打还有牙膏，这三种东西都是家里的常见物品，而且在生活中我们也会拿它们来清洁物品，从而说明了具有良好的清洁力，我们把这三样东西按比例混合就可以用了。
2、把清洗剂覆盖锅底：因为长时间没有对锅底进行清洗，这黑垢都是又脏又硬，因此我们需要先将卫生纸用自制的清洗剂浸湿，然后均匀地摊开覆盖在锅底，这样慢慢地清洗剂里面的成分会发生反应，这样静置大约15分钟的时间之后，就可以取下了，这时候锅底的黑垢就会变得柔软好清洗了。
3、借助工具清洁：我们可以用刷子或者是百洁布蘸水清洁，这样对锅底的黑垢进行打磨，不用几分钟就能看见锅底变得干净亮洁了，整个清洗过程真是简单方便。
不锈钢锅底污垢去除：在较大的锅里加上半锅左右的冷水，放入一些菠萝皮，再把小号的不锈钢锅逐一放进去，直接加热煮沸一段时间，等到冷却以后再拿出，你就会发现这些不锈钢锅变得光亮如新。
但是有一点值得大家注意的，如果是不锈钢餐具带有木柄或胶柄的，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热膨胀而损坏。
锅底烧糊的黑垢怎么去除家有妙招
1、白醋去除法：在锅中加入水和半碗白醋，开火煮5分钟，水凉后清洗即可;
2、啤酒+白酒去除法：锅中加入1：1：0.5比例的白酒、啤酒和清水，静置十分钟，再清洗即可;
3、小苏打+白醋去除法：将小苏打和白醋涂抹于黑垢处，静置十分钟并洗净即可。
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