很多家长都热衷于为孩子挑选优质的奶粉，却忽略了奶粉的保存问题。比如奶粉应该储存在什么地方？开封后的保质期一般多久？……配方奶粉营养丰富，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床。特别是天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长。孩子如果吃了被细菌污染的配方奶粉，极易引起消化道疾病。因此家长们一定要留意奶粉的正确储存方法，不要因为储存不当而让花大价钱买的奶粉吃坏了孩子的肚子。
NO!放在避光干燥阴凉处
很多家长以为把奶粉放在冰箱冷藏可以长期保存，但这是不正确的做法。冰箱是密闭低温潮湿的小环境，存在内外的温差和湿度差别，使得奶粉极容易吸潮。奶粉在冰箱中长期保存时，极易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。而且，冰箱也不是无菌箱，里面同样有不少细菌，可以通过开罐后的缝隙来污染奶粉。
实际上，奶粉应该放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中。袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内保存，保持干燥。
如何防止奶粉受潮？
为了防止奶粉受潮，在冲奶粉时双手要保持干燥，舀完奶粉后，马上盖好盖子或扎紧袋口，避免水珠进入奶粉中。
如果奶粉出现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散，说明没有问题，可以安全地给宝宝冲泡。但如果出现大而硬的结块或者有霉变的味道，就不应该再给宝宝食用。另外，可以在罐装的奶粉里放几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果。
保质期2年是真的可以放2年？
一般铁罐奶粉的包装保质期为2年，保存期内可保持新鲜。但开封后的奶粉最好在1个月内食用完，应该遵循奶粉包装标识上关于食用时间的规定。超过期限的奶粉不仅会营养流失，更可能会变质，食用后会导致宝宝肠胃不适。如果宝宝对配方奶粉需要量不大，可以选择购买小包装的奶粉。
而且冲调好的奶液最好及时饮用，放置不要超过2小时。每次冲调奶粉应根据宝宝的食量调整，而且每次只冲调一次用量的奶液，避免放置时间过长导致细菌滋生。
■专家提醒
海淘奶粉要注意进口渠道是否正规
高级乳业研究员宋亮提醒，家长在选择奶粉品牌时可优先考虑大品牌。有质量保证的大品牌不仅有信用担保，还具备研发能力，能够为奶粉的生产安全提供保障。现在很多家长选择“海淘”奶粉，宋亮提醒，家长“海淘”时一定要考虑奶粉的进口渠道是否正规，奶粉在原产国是否正常流通，以及在原产国和中国是否有登记备案。他还强调，购买奶粉要选择正规的超市，同时要留意品牌和代理商是否具备合法的资格，谨慎选择。
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