1、干湿分储
干菊花如果要放在冰箱保鲜，可以使用干湿分储的冰箱，干区可以存放干花，茶叶等食材，能够将湿度控制在百分之四十五左右而不会潮湿发霉。如果直接放在冷藏室里水分比较多，会影响干菊花食用的口感，最好能用密封盒存放。
2、保存时间
干菊花保存时间不宜过久，最多只能保存一年左右，要观察干菊花是否发生霉变。如果霉变发生初期，小心保存还能食用，放在阴凉通风且比较干燥的地方，如果霉变比较严重则不宜食用，吃了霉变的菊花容易生病。
3、如何保存
干菊花保存的最好是在室温条件下避光保存，且要在无异味的条件下储存，如果含水量比较高或者已经受潮了，可以在八十度左右的条件下烘干或者炒干晾凉后再储藏，最好使用密封比较好的器皿，也不宜与樟脑丸，香水，香烟等一同存放。
4、袋装储存
干菊花可以放在袋中储存，最好选择有封口的食品塑料袋，材料要比较厚实，质地密度也要比较高，不能有太大的味道。将干菊花装入袋后要将其中的空气排出，最好能用第二个塑料袋反向套上，且要避光处理，保存在温度较低的地方。
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