导致发胖
冰镇西瓜的糖分是比较高的，糖分进入人体之后不能及时消化，可能会转化为脂肪储存在人体中，导致人体出现发胖，对于肥胖人群来说，是比较不利的。
诱发糖尿病
冰箱西瓜糖分含量比较高，食用过量除了会导致人体发胖之外，对于糖尿病患者来说，可能会诱发糖尿病，对其健康造成一定伤害，对其健康造成一定威胁。
造成肠胃不适
冰镇西瓜的温度是比较低的，一般过低温度的西瓜进入到胃肠道中，会对胃肠黏膜产生比较强烈的刺激，如果患者本身合并慢性胃炎或者肠道易激惹症状，可能会出现胃肠道痉挛性疼痛、腹泻、呕吐等刺激性症状。
诱发肠胃疾病
冰镇西瓜是比较寒凉的，过凉食物进入胃肠道中，会对胃肠道黏膜的保护性黏液分泌产生一定的抑制效果，导致自身分泌的消化液对自身胃肠黏膜进行侵袭，从而诱发胃肠道炎症性疾病。
诱发感染性疾病
对于存放时间太久的冰镇西瓜，储存过程中容易可能会受到其他病原微生物的污染，进食之后会导致胃肠道感染性疾病，患者可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状，因此建议西瓜要及时吃完才行。
西瓜放冰箱多久不能吃
建议保存1-2天即可。
西瓜中含有大量的糖分、维生素等成分物质，常温条件下是很容易滋生细菌以及微生物的，将其置于冰箱保存，可以延长其保质期，但只能在一定程度上延迟西瓜腐坏变质的速度，大约可保鲜24-48小时左右，一旦超过西瓜会逐渐变味变质，建议不要再吃了。
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