不能吃。
西葫芦烂了一点还能吃吗1
1、西葫芦烂了一点不能吃了，以免对胃肠道造成刺激。因为损坏的食物中，会存在比较多的细菌、霉菌，食用后影响到身体健康。
2、西葫芦坏了可能是存放时间比较长，或者放置在高温的环境中发生细菌、霉变污染引起，虽然只是损坏了一点，其他部位用肉眼看起来是完整的'，但已经损坏的西葫芦里面，可能已经被污染，营养成分也可能被破坏，而且其他部位，也可能会产生肉眼难以观察到的细菌、霉菌及毒素，因此将其损坏的部位切除，其他部位也不能继续吃，以免影响到身体健康。
如果盲目摄入污染的食物，可能会刺激到胃肠黏膜，破坏胃肠道的防御屏障，从而可能会引起腹痛或者腹泻，严重时还会造成比较严重的恶心、呕吐等症状，危及身体健康，所以西葫芦坏了点剩下的不能吃。
西葫芦烂了一点还能吃吗2
西葫芦生菜怎么做饼子
需要准备食用油，食用盐，五香粉，鸡蛋，面粉，生菜以及西葫芦，先把西葫芦清洗干净，再把它切成丝，生菜清洗干净以后切成丝，再准备一些面粉，鸡蛋打进去搅拌均匀，加入西葫芦丝以及生菜丝继续搅拌，加入一些五香粉，食盐搅拌均匀，底油锅加入适量的油，再把面糊放进去就可以开始烙饼，大概几分钟以后翻面继续烙到发黄以后就可以出锅吃了，在搅拌面糊的时候一定要注意，不要太稀，当然太干也不好。
西葫芦生菜可以一起吃吗
西葫芦生菜是可以搭配在一起吃的，两种食材并没有冲突，吃完以后也不会给健康造成危害。
西葫芦可以怎么吃
可以做蒜蓉西葫芦，需要准备蒸鱼豉油，植物油，蒜，葱，色拉油，红椒以及西葫芦，先把西葫芦清洗干净切成块状，然后再切成长方片，把西葫芦片放进盆子里面切碎，然后再把葱切成片状，红椒切成丁，锅中加入适量的油烧热，葱片放进去爆出香味，然后再把葱油洒在西葫芦盘中，撒上蒜蓉，红椒丁，锅中加入适量的水，把西葫芦盘放进锅中蒸上几分钟，淋上蒸鱼豉油就可以吃了。
还可以做西葫芦炒鸡蛋，需要准备植物油，葱，味精，食盐，鸡蛋以及西葫芦，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，然后加入一些味精以及盐继续搅拌均匀，锅中加入适量的油，鸡蛋放进去翻炒熟以后备用，锅中加入适量的热油，把葱花放进去翻炒出香味，西葫芦放进锅中翻炒，然后再加入适量的`盐调味，炒均匀以后就可以出锅吃了。
还可以制作西葫芦炒虾仁，需要准备料酒，白砂糖，鸡精，食盐，枸杞，西葫芦以及虾，先把虾壳去除，加入适量的盐以及料酒抓均匀，洗干净以后切一下，把里面的籽去除切成薄片，锅里面加入适量的水烧开，把西葫芦放进去焯烫一下，然后就准备一个干净的锅子，加入适量的油，烧到5成热，虾仁放进去翻炒一下，再把西葫芦放进去继续，翻炒到断生，加一些鸡精，盐，糖调味，枸杞提前浸泡一下，水分沥干，放进锅中翻炒均匀，然后就可以盛出来吃了。
吃生菜的好处与坏处
吃生菜的好处有很多，可以达到保护肝脏作用，让胆汁形成更好，避免胆汁淤积的情况出现，预防胆囊炎以及胆石症出现，吃一些生菜还能达到排除毒素效果，让血液里面的有害物质被及时清除干净，还能达到利尿以及消除毒素作用，让肠道里面的毒素被有效清除，避免便秘的情况出现。
吃一些生菜还可以达到保护眼睛效果，它里面含有维生素e，能够让视力变得更加正常，缓解眼睛不舒服的症状，吃一些生菜还能达到抵抗病毒效果，能够让正常细胞产生干扰素，达到抑制病毒作用。
吃一些生菜还能达到降低血压作用，它里面含有甘露醇以及莴苣素，能够让胆固醇含量变少，让血管扩张，血液循环的速度也可以更快，是一种对高血压患者来说非常不错的食材。
适当的吃一些生菜还能达到抵抗癌症效果，它里面的儿茶酸物质能够抑制癌细胞生成，对于大肠癌，肝癌以及胃癌都有很好的抵制作用，效果也非常明显。
吃生菜肯定也会有一些坏处，吃的太多就容易导致不良的症状出现，会觉得有腹胀问题，所以一次性的量一定要控制好。
上面介绍的就是西葫芦生菜做饼的方法，想要做西葫芦生菜饼就可以按照以上的方法进行，可以达到的调理身体效果非常强，适当的吃一些能够补充身体所需要的各种营养物质，能够达到调节身体作用，想要吃的人可以按照上面的方法来制作一下。
西葫芦烂了一点还能吃吗3
西葫芦的功效与作用：
美容养颜：
西葫芦富含大量的维生素以及水分，因此不仅可以及时为身体补充各种维生素，而且还可以多吃多美丽，多吃多水润，尤其适宜哪些皮肤蜡黄暗沉的人，绝对不要错过这道美容养颜食物。
防治便秘：
含有的纤维素是最佳预防和改善便秘的成分，它可以促进肠胃蠕动，促进身体的新陈代谢，因此具有非常好的排毒美容功效，还可以防治便秘。
增强抵抗力和免疫力：
含有的抗干扰素的诱生剂可以有效增强抵抗力和免疫力，初次之外还具有减肥瘦身的.功效。同时还具有治疗疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等疾病的功效。
预防和治疗糖尿病：
刚才我们提到西葫芦具有提高抵抗力和免疫力的功效，因此可以有效对抗肿瘤以及病毒，还可以促进胰岛素的分泌，从而可以预防和治疗糖尿病的功效。
西葫芦怎么做好吃
西葫芦面筋汤的做法：先将西葫芦、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉都准备好，之后将西葫芦去皮之后切成薄片，然后放入烧开的水里，同时放入面筋以及苋菜，大货烧开之后转成中小火，放入盐，味精，倒入老抽和醋，倒入麻油，撒些胡椒粉搅拌均匀即可。
茄汁西葫芦的做法：先 将西葫芦 青椒 蒜 盐 味精 油 西红柿都准备好，然后将西葫芦清洗干净后切成薄片，然后再将西红柿放入沸水里面焯一下后去掉表皮，再切成小片，然后将青辣椒切成块状，蒜切成片状，之后将 油倒入锅里烧热后放入西红柿翻炒出汁，最后再放入西葫芦，放入辣椒以及蒜片继续翻炒，出锅前放入盐调味即可。