材料
肉燥泡面
2包
泡面调味粉包
1包
蛋
1颗
披萨用起司条
适量
胡椒粉
少许
洋香菜叶(配色用可不加)
少许
番茄酱
少许
做法
step1 1
首先我用的是这种肉燥口味的泡面2包,只取一包调味粉包,油包不用!不要选鲜虾或鱼板是因为怕肉类不熟~
step2 2
取一锅滚水放入面体煮约一分钟煮熟才是正确的喔~不要太烂就是!!
step3 3
将水滤掉后放入一包调味粉包拌匀
step4 4
再放入一颗蛋完全搅拌均匀,尽量不要切断面体~
step5 5
取一锅将面压平用少许油中小火煎,不要切断面体唷,压越紧口感越扎实~
step6 6
将两面煎至微焦(有点恰恰),喜欢脆口感可以煎至金黄色唷~
step7 7
两面煎恰恰后在上面铺上起司条(放越多越浓郁唷),再盖上锅盖至起司全部软化(注意火侯别让另一面焦掉)
step8 8
起司软化即可起锅,切成条状或块状,在切时卡哩卡哩的手感超赞的!!
step9 9
上盘后在依照个人口味洒上胡椒.洋香菜叶.番茄酱
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