“洋快餐”对中国少年儿童的侵害
２００３年１１月，在北京召开的“中国儿童青少年肥胖题目学术会议”上，中国疾病预防控制中心养分与食品安全所公布了“我国四大城市少年儿童食用快餐频度和肥胖率关系的分析”。对广州、上海、济南、哈尔滨四城市城区及近郊区４～１６岁的９３５６个儿童少年及家上进行问卷调查，收集身高、体重等材料。发明城市少年儿童中每月不食用“洋快餐”、食用“洋快餐”少于１次和多于１次的比例分离为２０。
３％、６２。５％和１７。２％，而与之相应的少年儿童肥胖率依次为１０。５％、１２。０％和１３。４％。每月食用“洋快餐”超过１次的少年儿童，肥胖率显明高于不吃“洋快餐”的孩子，其肥胖的危险性是不吃“洋快餐”的１。２８２倍。很显明，经常食用“洋快餐”的儿童少年发生肥胖的危险性高于不吃“洋快餐”的少年儿童！
所以，经常食用“洋快餐”是影响儿童肥胖的独立因素。
这些年来少年儿童肥胖率的敏捷上升突出显示了生涯方法、环境、饮食因素在肥胖发生过程中发挥的作用，尤其是高脂、高能量密度的膳食、低体力运动和越来越多的静息式生涯方法（如长时光看电视等）是肥胖发生的危险因素。我国城市少年儿童中９０％以上食用过“洋快餐”，而“洋快餐”食用次数的增长，对少年儿童健康的影响非常严重！
儿童性早熟也与过量食用肉类有关，据报道：天津市儿童医院内分泌科门诊，每月都要接待不少带孩子来治疗性早熟的家长，这些孩子五六岁就变声或乳房发育，呈现生理性月经。家长觉得既恐怖又不可思议。医学上将男性儿童１０岁以前，女性儿童８岁以前呈现第二性征称为性早熟。
有一位母亲找到内分泌科主任，告诉她不到６岁的儿子已呈现第二性征，母亲说平时十分留意，从不给孩子盲目进补，连吃药都很小心。但当医生询问她儿子的日常饮食时，发明这个孩子特别爱吃“炸鸡”，天天不离，究其原因，很可能就出在偏食上！一些家长以为吃肉就有养分，“洋快餐”肉量大、儿童轻易吸收，长期过量食用，判定会对生长发育造成负面影响。
中国人千万不要忘记，一百多年前，西方列强把中国当作“一块肥肉”来哄抢，枪炮加鸦片无所不用，让我们的先辈沦为“东亚病夫”。经过百年的浴血奋战，我们终于推翻了三座大山，现在没有人敢轻易地欺负我们了，但是由于疏忽“饮食文化的侵略”，在一次次花费“洋快餐”的过程中，侵害着我们下一代的健康！
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