哮喘是儿童常见多发病。据调查全世界约有１.５亿患哮喘的儿童。随着西式快餐纷纷进进我国，尤其是汉堡包和油炸鸡大腿是儿童喜好追求的一道美味佳品。最近英国和沙特阿拉伯科学家对儿童饮食习惯和哮喘进行了研讨和发明：常吃西餐快餐的孩子与不吃西餐的孩子哮喘发病率将高出３倍。原因是西式快餐养分素构造分歧理，其中脂肪过多，而碳水化合物，纤维素和维生素B６摄进不足，胆固醇含量偏高，呈现养分失衡，使体内血液中血红蛋白开释氧减慢，细胞缺氧而呈现哮喘。
儿童养分专家夸大：儿童应少吃西式快餐，由于中国人的胃肠纳食才能是受我国传统食俗习惯影响，以植物性食品为主，动物性食品为辅。通常每餐饭是以植物性食品垫底，少量进食些荤菜及蛋白质养分食品，如过多吃西餐，不但易患成人病，还会增长心血管疾病的危险性。更值得一提的是，汉堡包，油炸鸡大腿不宜与炸土豆和可口可乐等配食，应多吃新奇水果和蔬菜，坚持饮食养分的均衡。
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