儿童吃猪蹄子的功效与作用
1：补充营养
猪蹄子是一种营养价值极高的美味食材，儿童在吃了猪蹄子以后，能为身体补充丰富蛋白质和多种氨基酸，还能让人体吸收一些矿物质，它对维持儿童身体健康和促进儿童身体发育都有很大好处。
2：补钙壮骨
儿童正处于身体发育的关键时期，这是他们骨骼发育较快，需要补充充足的钙，如果体内钙质不足，就容易影响儿童正常发育，而且会让他们出现骨关节疼痛和抽筋等多种不良症状，而在日常生活中上儿童多吃一些猪蹄子就能为身体补钙，能防止他们身体出现缺钙，也能促进骨骼发育，能让他们长的更高。
3：增强免疫力
儿童多吃猪蹄子还能提高身体的免疫力，因为猪蹄子中含有的蛋白质和氨基酸等物质，在被儿童身体吸收后，能加快儿童身体内免疫球蛋白合成，并能促进他们免疫系统发育，能让他们身体的免疫功能明显增强。
4：补血
儿童身体发育较快，如果不能吸收充足的营养就会出现贫血，会出现体质虚弱等多种不良症状，而在日常生活中多让儿童吃猪蹄子，就能吸收丰富营养，而且能补益气血，能防止他们在发育过程中出现缺铁性贫血，对维持儿童身体健康和促进儿童身体发育都有很明显的好处。
野猪蹄怎么烧
野猪蹄特别适合红烧，而且在做红烧野猪蹄以前要把野猪蹄清理干净，并把它皮肤上的毛全部拔掉，如果拔不掉可以放在火上烘烤一下，然后再认真清理，随后才能按自己的需要去烧制。
野猪蹄的制作方法
1：制作野猪蹄的时候，需要准备野猪蹄，两个在准备葱段，5段八角和花椒以及老抽，还有啤酒各适量，啤酒要准备500克左右，除此以外还要准备姜片，桂皮，料酒和食用盐。
2：把清洗干净的野猪蹄放在沸水中焯二分钟，取出以后备用，把准备好的香料全部准备好再炒锅中放食用油加热后放入葱姜大料用大火炒出香气，再放入准备好的野猪蹄，快速翻炒，随后放入料酒去腥，再加入老抽上色，然后继续翻炒三分钟，等上色均匀以后，放入准备好的啤酒和食用盐，用大火煮开。
3：用小火炖煮20分钟，等锅中的汤汁收浓，关火以后帮他取出，把锅中的葱姜全部去掉，然后把它放入到电压力锅中，接通电源选择蹄筋健让它工作，等它结束工作以后断电取出就能得到色泽红润的烧猪蹄，尝一口滋味特别好。
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