用零食调节化解紧张吃零食的目的并不在于仅仅满足于肚子的饥饿需要，而在于对紧张的缓解和内心冲突的消除。据专家介绍，零食虽然不是镇静剂，但是却能起到调节情绪的作用，所以可考虑吃一些自己平时喜欢吃的东西，诸如葡萄干、蜜饯、花生、巧克力等零食，能够化解紧张情绪，消除不安。碳水化合物能安神能够防止人体疲劳，平衡人体的血糖浓度，还能降低胆固醇并帮助平衡人体荷尔蒙的分泌。
专家表示，补充一些碳水化合物，这对于改善焦虑、失眠、神经衰弱都有好处。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于碳水化合物，莲子、藕粉、蜜枣、百合等也都是碳水化合物含量很高的食物。水果中的香蕉、草莓、龙眼、苹果也都具有安神效果，对消除疲劳和过度紧张大有益处。能缓解儿童紧张情绪的食物研究证明，人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，少年儿童的承压能力不强，面对地震会更加紧张。所以爸爸妈妈应为孩子适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量。另外，如果食物中缺碘也会造成心理紧张，宝宝可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。
此外，专家提醒您，常吃白菜能减少紧张情绪；每天适量吃些洋葱，能稀释血液，改善大脑供氧状况，从而消除过度紧张和心理疲劳；牛奶可以发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适；小米、葵花籽起到镇静安神的作用；核桃是对付神经衰弱的理想食品。
老年人在震后比年轻人从内心上更容易担忧，进而出现精神紧张、食欲不振等症状。对此，老年人可吃一些有助于消化的食品，诸如稀饭、青菜、馒头等主食，可以改善食欲。
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