1、适当增加优质蛋白质春季容易感到疲乏，即所谓的“春困”。蛋白质中的酪氨酸可以使脑内产生警觉反应，还可以增强耐寒能力。因此，可让幼儿多摄入鱼、鸡蛋、瘦肉、虾、鸡肉、牛肉、小米、红豆、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。
温馨提示：少吃牛肉、羊肉等性温热食物，蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得过多，也不宜放在热水中浸泡。
2、补充含钙丰富的食物春季是幼儿生长发育较快的季节，身体对钙的需求也相应增加。因此，在饮食上要多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。还要让幼儿多去户外晒太阳，以促进钙的吸收。
温馨提示：不要让幼儿进食过多的糖或甜食，以免消耗体内的钙和维生素D，导致身体缺钙。
3、提供必需量的脂肪脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，缺乏将会影响幼儿的智力发育。可多吃一些富含植物性脂肪的食物，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。另外，茶油、橄榄油、兔肉、鲜贝等也含有丰富的“脑黄金”。
温馨提示：春天容易“上火”。少吃油炸、巧克力、果脯、辣椒、胡椒、姜等燥热食品或辛辣食物。有过敏性疾病的幼儿，要慎吃海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。
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