一是看口味选择
儿童饼干有很多种口味，各位宝妈还可以根据口味来挑选。例如，受孩子喜爱的饼干口味有蔬菜味、牛奶味、水果味等，既美味解馋，还能补充营养，选购时可结合宝宝的喜欢的口味来为他选一款美味的儿童饼干哦。
1)原味
原味儿童饼干顾名思义就是指没有添加任何风味的一种零食饼干，这种口味的饼干保留了主材料的原汁原味，所含糖分相对较少，吃起来只有淡淡的香甜味。原味是最普及的一类口味类型，很多品牌的儿童饼干都有这种口味。所以如果您家宝宝正在出牙换牙，或者是宝宝体型偏胖的话，那么原味饼干就是一个非常不错的选择。它里面所含的糖分少，不会影响宝宝牙齿骨骼发育，又还不容易发胖，同时原汁原味的材料，营养十足。
2)蔬菜味
蔬菜味是除了原味之外，相当常见的一种口味，健康营养的蔬菜和劲道十足的面粉可以说是绝配。不仅可以提升饼干的口感，同时还让单一的饼干变得更加营养健康，吃起来有一股浓浓的蔬菜味道。关键是这种饼干可以适当为宝宝提供维生素、膳食纤维等营养物质，所以对于那些口味比较挑剔，或者不爱吃蔬菜的宝宝来说，蔬菜味饼干就是一个再合适不过的选择啦。
3)奶香味
奶香味儿童饼干也是现在市面上比较常见的一种口味，它里面含有营养丰富的奶粉，味道相对较甜，吃起来有一股浓浓的牛奶香甜味。这种饼干里含有丰富的钙元素，对小宝宝的身体成长非常有益。如果您家宝宝正在长牙，或者处在身高发育期，那么选择一款富含钙元素的奶香味饼干肯定就没错啦。
4)水果味
水果口味的儿童饼干既保留了饼干原有的酥脆可口，同时还带有新鲜水果的香甜味，宝宝吃起来既美味，同时还能摄入更多营养。相比于其它几种口味，水果味的饼干要更加香甜，这是因为水果本身也自带了少许糖分。所以如果宝宝特别偏爱甜味，或者爱吃水果的话，建议宝妈可以结合宝宝口味去选择一款美味的水果饼干哦。4种口味的饼干都有各自独特的味道，宝妈要结合小朋友的喜好口味和实际情况去挑选。小朋友偏爱甜食的话，选择水果味或者奶香味的饼干，如果正在换牙或者孩子稍胖，那么选择原味或者蔬菜味的饼干会更加适合哦。
二是看材料选择
1)基础主料：面粉
饼干的基础主料是面粉，但是在选择儿童饼干的时候，要尽量选择天然健康的面粉，比如小麦面粉、燕麦面粉等。小麦面粉所含营养及膳食纤维都比较高，燕麦面粉又是无麸质面粉，做出的饼干比较易碎易消化。小麦面粉根据蛋白质的含量可以分为低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉。通常儿童饼干使用的都是低筋面粉，筋度低做出来的饼干比较松脆，普通面粉适合家里日常使用。燕麦面粉就是我们俗称的油麦和玉麦，营养比较全面，没有其它谷物的缺点，在制作儿童饼干的时候也常被用作原材料。但是燕麦比较容易增加饱腹感，所以在食用的时候，妈妈们要控制好宝宝的入口量。
2)基础辅料：鸡蛋、牛奶
想要制作出营养美味的饼干，除了面粉之外，科学比例的辅料也是必不可少的，例如牛奶、鸡蛋等。不仅可以丰富饼干的口感，而且还能提升其营养价值，因此各位宝妈在实际挑选时，还要查看是否含有这些辅料。
1牛奶
牛奶是制作饼干必不可少的一种辅料，用牛奶发面可以产生一种清淡的奶香味，并且牛奶中还含有丰富的钙元素、蛋白质等营养物质，这样做出来的饼干不仅更香，营养也更加丰富。