坐月子催奶汤类食谱

时间:2023-09-29 05:11:40 教育 我要投稿

  坐月子催奶汤类食谱,随着现代医学的发展和生活水平的提高,坐月子这一传统习俗在如今家庭中仍然保持着极高的重要性,吃好了奶就多了,那么下面分享坐月子催奶汤类食谱。

  坐月子催奶汤类食谱1

  1、 黄豆骨头汤

  材料:猪骨头150克、黄豆100克、姜3片、盐适量。

  做法:将猪骨头煮沸后捞出,洗干净备用。黄豆洗净入锅煮沸,捞出洗净备用。姜切片。将煮好的骨头和黄豆放入大锅中,加入适量的清水,放入切好的姜片,大火煮开,小火炖煮1-2小时,加盐调味即可。

  催奶效果:黄豆富含植物雌激素,能刺激女性体内雌激素分泌,增加乳汁分泌,同时猪骨头也是催奶的良好辅助食品之一。

  2、 红枣木耳汤

  材料:红枣10粒、木耳10g、糯米50g、红糖适量。

  做法:将木耳泡发洗净,红枣去核,糯米洗净。将糯米放入锅中,加适量清水,煮开后转小火焖煮20分钟,加入木耳和红枣再煮15分钟左右,最后加入红糖调味即可。

  催奶效果:红枣和木耳具有温补血液、增强体质的功效,同时具有活血通乳的作用,可以增加乳汁分泌。

  3、 蛋花紫菜豆腐汤

  材料:豆腐100g、蛋1个、紫菜10g、姜片适量、盐适量、香菜适量。

  做法:豆腐切块,紫菜洗净剪成小片,蛋打成蛋花备用。锅中加适量的'水,加入姜片煮沸,放入豆腐块,再加入紫菜,最后加入蛋花煮至熟状,加盐调味即可。最后再放入香菜提味。

  催奶效果:豆腐和紫菜都是结构疏松的食品,具有滋润和补水的功效,能有效解决乳汁不足的现象。

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  4、 枸杞炖乌鸡汤

  材料:乌骨鸡1只、枸杞20g、生姜1块、红枣10个、盐适量。

  做法:将乌骨鸡洗净切块,放入锅中,加适量水煮沸,捞出鸡块冲净备用。红枣去核,去皮。将鸡块、红枣、生姜放入锅中,加清水煮沸,转小火炖2-3小时,最后加入枸杞和盐,调味即可。

  催奶效果:乌鸡和枸杞都是中医中极好的食品,能够增加产妇体内的气血含量,同时也能够增加产妇体内的雌激素含量,从而促进乳汁的分泌。

  总之,在坐月子期间,妈妈们需要注重饮食,选择一些科学健康的食物来增强身体免疫力和促进乳汁分泌,这些有催奶功效的食物就是不可或缺的良好食品之一。在饮食调理上,妈妈们可以多关注家庭的情况和自身的身体状况,合理搭配食谱,达到提高身体健康和护理宝宝的效果。

  坐月子催奶汤类食谱2

  多喝这些汤有助于下奶:例如猪蹄通草汤、鲫鱼豆腐汤、木瓜花生大枣汤等。

  1、猪蹄通草汤:猪蹄中含有胶原蛋白等营养成分,有一定的补益作用。通草属于利水渗湿的中药,有清热、利水、通乳等功效。哺乳期奶水不足的女性喝了猪蹄通草汤后,能促进下奶。

  2、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼含有大量的蛋白质等,哺乳期女性食用后能促进乳汁的合成,豆腐对于哺乳期女性下奶有一定的辅助功效,两者一起煮汤,能强化催乳效果,哺乳期女性喝了后能使乳汁增加。

  3、木瓜花生大枣猪尾汤:产后乳汁不足的`女性如果想下奶,可以煲木瓜花生大枣汤饮用,木瓜花生大枣汤能为产后的女性补充营养,有助于产后身体的恢复,也能帮助下奶。

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  4、其他催奶汤:比如清炖乌鸡汤、骨头汤、山药鲫鱼汤等,也能起到一定的下奶作用。

  哺乳期可多让孩子吮吸乳头也有助于乳汁多分泌。在喝催奶汤期间,哺乳期女性还可以对乳房进行催乳按摩,能帮助疏通乳腺,进一步增加乳汁的分泌。

  此外,一些西药或中成药也可以促进泌乳,如西药氯丙嗪、中药王不留行等,但目前临床一般不建议使用药物促进泌乳。

  坐月子催奶汤类食谱3

  1、番茄黄豆牛肉汤

  食材:

  黄豆50克、番茄1个、牛腩300克、芝麻油15ml

  做法:

  黄豆提前浸泡3小时备用。

  番茄洗净,切小块备用。

  牛腩多次换水洗净,切小块备用。

  老姜洗净切片备用。

  锅中倒入芝麻油,小火将老姜爆至金黄色。

  转大火,倒入牛腩翻炒。

  加入清水、番茄、黄豆一起熬煮。

  小火炖煮1小时至牛腩熟透,加盐调味即可。

  2、甜醋猪脚汤

  食材:

  猪脚1只、老姜1大块、甜醋500克、干红枣8颗、黄片塘1片

  做法:

  已斩成小块的猪脚清理干净猪毛,洗净杂质。

  大火烧开锅中的水,放入猪脚烫5分钟,捞出用流动的水冲洗干净,沥干水分。

  另取一只砂锅,放入猪脚、片糖、拍碎的老姜、红枣,倒入甜醋没过猪脚。

  大火烧开后转中小火继续炖煮1小时,调味即可。

  3、猪蹄黄花菜汤

  食材:

  猪蹄1对、金针菜、冰糖适量

  做法:

  将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净。

  把猪蹄洗净,用刀斩成小块。

  铁锅倒入茶油,放入冰糖,翻炒冰糖金黄冒泡时,倒入猪蹄翻炒。

  再倒入米酒继续翻炒片刻,放入煲锅内。

  再加清水适量,用文火炖至猪蹄烂。

  倒入金针菇,小火继续炖至熟透,加入少许盐即可。

  4、红枣桂圆鸡汤

  食材:

  柴鸡1只、干桂圆30粒、干红枣10枚、冰糖5克、盐5克

  做法:

  柴鸡斩杀好后,去毛和内脏,用流动的水处理干净,剁成大小适中的块。

  干桂圆去壳。

  干红枣洗净表面的杂质备用。

  大火烧开煮锅中的水,放入切好的鸡块,焯烫3分钟捞出,去除杂质和血沫。

  将焯烫过的`鸡块放入高压锅中,加入剥好的桂圆、干红枣、冰糖和盐,再加入适量凉水。

  大火加热,至高压锅喷气后调成中小火,煲煮15分钟。

  待高压锅减压后打开盖子,将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中,以中小火继续煲煮30分钟即可。

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  5、红菇炖鸡汤

  食材:

  姜、红菇、鸡肉、米酒适量

  做法:

  姜片洗净切丝。

  红菇提前加冷水浸泡,洗净,撕成小条。

  处理好的鸡肉剁小块。

  锅中下油,加入姜丝,倒入鸡块爆炒,加少许米酒。

  盛入炖锅中,加适量清水,大火熬煮半小时。

  倒入红菇,小火炖10分钟,最后调味即可。

  6、墨鱼干排骨汤

  食材:

  墨鱼干、黑木耳、排骨、胡萝卜、生姜适量

  做法:

  墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发。

  泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片。

  将排骨冲洗干净,坐锅,烧热水,放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇去油沫,先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下。

  砂锅倒入适量清水,放入排骨和墨鱼丝,大约煮一小时左右。

  倒入焯烫好的胡萝卜块,继续煮半小时左右。

  加入少许醋,再倒入黑木耳,继续煮半小时左右。

  出锅前调入盐,搅匀即可。

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