促进儿童生长发育，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。用法：患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。
孩子爱吃甜食，这可能是天性，但是甜食吃多了也有不好的地方，比如常见的龋齿，就是吃糖太多的缘故。让孩子食用蜂蜜，就能够减少其他糖类的摄取，可以预防龋齿的发生。蜂蜜中含有特殊物质，可以预防牙菌斑的产生，因此可以有效预防龋齿。
蜂蜜可以用于治疗儿童贫血，并且效果显著。临床实践表明，经常食用蜂蜜可以增加血液中血红蛋白的含量，每天食用100克蜂蜜，分3次空腹时服用，可以治疗贫血。美国科学研究发现，被牛奶稀释的蜂蜜是有助于治疗儿童贫血症较为理想的药物。
蜂蜜可清热解毒润肺，具有一定的止咳作用，可用于治疗小儿肺炎、久咳。
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进小儿睡眠。
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高小儿免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。小孩一般很少便秘，但是也偶有发生，如果孩子经常食用蜂蜜或者喝蜂蜜水，就可以预防便秘的发生。
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。所以蜂蜜可以很好地抗菌消炎、促进细胞再生。可用于小儿咽喉肿痛、口腔溃疡等。
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