儿童补血食疗有哪些

时间:2023-10-03 09:06:26 教育 我要投稿

  1、红枣花生煲:

  干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。

  2、芝麻粥:

  黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。

  3、猪肝羹:

  猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。

  4、猪肝黄豆煲

  猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。

  5、猪皮红枣羹:

  猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。

  6、菠菜粥:

  大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

  7、乌鸡汤:

  雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分次服用。

  8、八味粥:

  糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生

  山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成,每日早晚服食。

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