教宝宝使用餐具
经过一段时间的练习,宝宝已经能够用勺盛食物,并能准确地送食物进嘴,此时,正是培养宝宝使用餐具和独立吃饭的好时机。
家长可以在宝宝的饭碗中盛少半碗饭,上面放一些菜,放在宝宝的饭桌上,让宝宝一手扶碗,一手拿勺吃饭。告诉宝宝每次用勺盛饭量应少,让勺中的饭菜都能吃进嘴里,鼓励宝宝自己完成进餐,家长不要包办代替。经过几个月的训练之后,2周岁时,就可以学会自己扶碗吃饭,尽管把饭菜撒在桌上,甚至会弄脏脸和衣服,但他已经初步掌握进餐技能。
在此基础上,可以把饭盛在饭碗里,菜盛在菜盘里,让宝宝练习吃一口饭,再吃一口菜。在进餐的过程中及进餐后,要教宝宝养成用餐巾擦嘴、擦手的卫生习惯,还要不断向宝宝强化餐具的名称,如饭碗、盘、勺子等,以丰富宝宝的认知能力和语言表达能力。有些宝宝一开始学习时吃得太慢,撒得太多,家长可以在一旁喂一些,以免他自己吃不饱,慢慢的宝宝就可以自己吃饱了
用杯子或碗代替奶瓶
宝宝用杯子和碗喝水的技巧已更加熟练,较少洒漏,可以用碗喝奶而不用奶瓶了。先从白天开始,每次倒1/4~1/3杯奶,不必倒满,喝完再添。早晨、午睡后到晚上睡前都改用碗或杯子喝奶,使宝宝觉得像大人一样,似乎长大了。杯、碗都易于清洗,奶瓶和奶嘴易滋生细菌不易洗净。如果宝宝有含奶嘴入睡的习惯要尽快改掉,一来奶中的糖分会使龋齿形成,二来含奶嘴入睡会影响门牙的咬合、使上颌拱起,影响容貌。
每天保证喝一定量的奶
乳类食物依然是2岁以下宝宝最重要的日常食物。除了母乳以外,应鼓励宝宝喝配方奶粉,而不是牛奶。因为牛奶中含有过多的钠、钾等矿物质,会加重宝宝的肾负荷。牛奶中的蛋白以乳酪蛋白为主,不利于宝宝消化吸收。优质的配方奶粉以母乳为标准,去除动物乳中的部分酪蛋白、大部分饱和脂肪酸,降低了钙等矿物质的含量,以减轻宝宝的肾脏负担;增加了GA(神经节苷脂)、乳清蛋白、二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸(AA)、唾液酸(SA)、乳糖、微量元素、维生素以及某些氨基酸等,营养成分和含量均接近母乳。1~2岁的宝宝每天仍然需要喝母乳或配方奶2~3次,每次150毫升~240毫升。
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