宝宝的饮食，从出生喝母乳到能够独自吃饭，一般要经过四个关键时期，这四个关键时期，妈妈一定要掌握好，不仅能够帮助妈妈合理安排宝宝饮食，让妈妈在喂养宝宝过程中能够得心应手，而且，对宝宝来说，也能够及时改变饮食结构，对宝宝的身体发育有着非常积极的作用。
第一期母乳喂养期
母乳是出生后4～6个月的宝宝健康成长最理想的天然食品，是任何食物都无法代替的营养品。
母乳喂养的最早时间
正常足月新生儿应在生后半小时内哺乳，既能防止新生儿低血糖，又能促进母乳分泌，还能形成清晰的吸吮记忆与反射，有助于顺利喂奶。
提倡按需哺乳，勤吸吮，以利乳量增多，故最好母婴同室。随宝宝月龄的增加，逐步采用定时哺乳，但时间不宜规定得过于刻板。
正确的哺乳方法
哺乳准备
先给宝宝换好尿布，妈妈再洗净双手，清洁乳头、乳晕，开始喂乳。
哺乳坐姿是最佳哺乳。哺乳一侧的脚略抬高，大约20厘米左右;斜抱着宝宝，让他的头，肩枕于哺乳侧的肘弯，用另一手的食指，中指轻夹乳晕两旁，以免宝宝呛奶或乳头堵住宝宝的鼻孔，使宝宝含住大部分乳晕及乳头，确保有效吸乳。
哺乳顺序先吸空一侧乳房再换另一侧，下次则先吸上次未排空的一侧，以保证乳腺排空，有利于刺激乳汁分泌。每次哺乳时间不超过15～20分钟。
结束哺乳完毕，将宝宝竖着抱起，头靠在妈妈肩上，轻拍背部5分钟，使宝宝胃内吞咽的空气排出，再将宝宝保持右侧卧位，以防溢乳。
值得关注的事项
持之以恒地吸吮是促进乳汁分泌的重要因素，不宜轻易放弃哺乳而过早加喂牛奶或乳制品，最好能坚持到宝宝4个月大。
不让宝宝含乳头睡觉，不仅不卫生，而且易引起呕吐，甚至窒息。
妈妈注意均衡营养，睡眠充足，心情愉快，生活有规律，不随便服药。每天应较平时增加能量700～1000kcaI和水分1～1.5L。
若哺乳前乳房不胀，哺乳时宝宝吞咽声少，哺乳后睡眠短而不安，易哭闹，体重不增或增加缓慢，常提示母乳量不足，需找寻原因并加以纠正，或服催乳药。经各种措施仍乳汁不足时，才考虑混合或人工喂养。
辅食添加的顺序
月龄
主食
添加辅食
1～4个月
乳类
菜汤水果汁维生素AD制剂
5～6个月
乳类
米汤米糊菜泥蛋黄豆腐鱼泥
7～9个月
乳类+糊类、碎菜、肉末、蛋、鱼、粥、肝泥、饼干烂面熟土豆馒头片
10-12个月乳类+粥类、碎肉、软饭、挂面、豆制品等
第2期辅食添加期
经历完母乳喂养期的妈妈，来到了辅食添加站，一定会有不少的疑惑吧?
添加时间
给宝宝添加辅食的时间既不宜过早又不能过晚。具体来说，不早于4个月龄之前，不晚于6个月龄之后。过早给小宝宝添加米糊、面糊，宝宝有限的胃容量被糊糊占据了，势必吃奶就减少了;小宝宝的消化腺还不能分泌淀粉酶，容易引起消化不良。而4～6个月以后的宝宝，单靠母乳喂养已不能满足生长发育的需要，即使人工喂养的宝宝也因胃容量有限，不能单靠增加牛乳满足营养需求。当每日摄入奶量达1000ml或每次达2。0ml以上时，即应添加辅助食品。
添加原则
个体性原则根据每个婴儿营养需要和消化能力的成熟情况，循序渐进添加辅食，不能随心所欲或急于求成，否则会引起腹泻，呕吐等不良反应。
由少到多(循序渐进)从少量开始，让宝宝有一个适应过程。如添加蛋黄，由1/4个开始，无不适则2～3天后增至1/3～1/2个，逐渐加到1个。
由稀到稠
食物从泥状一糊状一固体状递进如从米汤开始到稀粥，渐增稠至软饭。
由细到粗如添加绿叶菜，从菜水到莱泥，乳牙萌出后试着吃碎菜。
种类递加由一种慢慢加到多种，当宝宝习惯一种食物后再加另一种，有助于了解宝宝是否出现食物过敏。选择在宝宝健康、消化功能正常时添加新的辅食，患病时暂停。
第3期断奶期
宝宝接近1周岁时，消化功能和咀嚼功能已有很大提高，此时的饮食品种和数量也明显增多，并形成一定规律。营养供应充足，能满足宝宝的生长发育需要，则可以考虑断奶。
断奶的最佳时间
一般10～12个月是完全断奶的恰当时期，母乳充足的话可以延长至宝宝1～15岁。
妈妈需注意的
尽可能采用自然断奶法。即逐步减少喂母乳的次数，代之以牛奶和辅食，直到完全停止母乳喂养。不要用药物或辛辣品涂在乳头上，迫使宝宝放弃母乳，以免给宝宝心理上造成不良影响。
切忌骤然断奶，以免宝宝不适应其他食品而引起进食量突然减少，甚至发生营养不良。
最好选择气候适宜的季节，避免在炎热的夏季断奶。
选择宝宝身体状况良好时断奶。
断奶后注意调配易消化、适宜宝宝的膳食，不宜与成人膳食混同。
第4期自我喂食期
随着神经心理发育水平的不断成熟，宝宝对周围世界充满了好奇心，逐步表现出探索性行为及强烈的自我进食欲望，不满足“饭来张口”。当宝宝的动作发展到一定程度，能达到自我进食的要求，不妨鼓励宝宝自我喂食，既增加进食的兴趣，又有利于锻炼眼手动作协调和培养独立进食能力。
自我喂食的时间
宝宝6个月左右会用手抓东西吃，8个月能坐稳，9～10个月能用拇、食指抓食物，10个月学用匙自喂，1岁学用杯。大多数9―10月的宝宝已有主动进食的要求，此时开始训练自我喂食较为合适。
训练方法
先训练宝宝自己抓取食物的能力。将柔软、易抓而不会噎着的食物，如水果，蔬菜、饼干、面包或烤馒头片等掰成小块，放在干净的盘子里，让他抓着吃。
宝宝学会用手喂食后，再学习用小匙喂食。起初给他一把用于玩耍的小匙，让他学会怎样才能拿好这个小东西!
试着让宝宝将自己手中的小匙放入食物中，试着用小匙将食物送入嘴中。你一定要有耐心，做好可能变得一团糟的心理准备。
开始宝宝拿小匙还不熟练，把饭送进嘴之前可能会把小匙打翻，这都是正常现象，需要继续细心培养。你可以帮他拿着小匙把饭送进嘴里。
如果宝宝每次用小匙盛食物都失败了，那你就先用小匙盛好食物，再让宝宝拿着小匙送入嘴中。久而久之，宝宝自然会学会自己盛食物的。
让宝宝交替地吃你喂的食物和他自己送入口中的食物，减少他的挫败感。
如果食物是流质或半流质的，最好就由你来喂了，以免汤水洒在宝宝身上，但你要与宝宝共同持匙，这样他才不会出现倒退行为。
妈妈需要注意的
事先帮宝宝把手洗干净。
用不易摔破的容器装食物。
宝宝掌握小匙喂食的技巧，至少要几个月的时间，妈妈必须有耐心。
吃饭前，给宝宝系一个围兜或穿件易洗的衣服，让他坐在前面有托盘的椅子上，这样食物就不会洒一地。
宝宝自己喂食时一定要坐好，不能歪坐或斜躺，你在旁边照看，以免他误将食物放入鼻子或耳朵内。
选购一些便于宝宝吃饭的餐具。如饭碗，要底部扁平，放在桌上稳当，碗边要高;小匙，口要圆滑，勺柄末端要弯曲等，最好选择质量好的塑料匙子。
吃饭时间不要太长，因为只有在饥饿时宝宝才特别有胃口，会专心致志地练习吃，一旦吃饱便开始玩了。
宝宝这四个饮食关键时期掌握好了，能够极大程度得影响宝宝饮食习惯的建立。很多人长大后依然如孩子般挑食偏食，要知道一个人的饮食习惯是在孩童时期就养成了。这个时候帮助宝宝培养健康的饮食习惯，对宝宝的今后也有着非常大的影响。