宝宝为什么容易缺锌
中国儿童缺锌率特别高,几乎每两个孩子就有一个缺锌。之所以出现这样的现象和我们的饮食离不开关系。我们传统的菜式通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中的锌的流失很大。同时中国家庭不太食用含锌较高的食物,如动物肝脏和海鲜等。这导致中国儿童缺锌率很高,达到近60%。
缺锌的危害
缺锌会造成孩子的食欲下降,锌是构成睡液蛋白的重要成分,缺锌会使宝宝味觉迟钝,对于食物失去兴趣,缺乏饥饿感;缺锌会使孩子的皮肤变脆弱,伤口难愈合。皮肤中的含锌量约为人体总含量的20%,锌具有抗紫外线辐射和光保护作用。缺锌会导致宝宝的皮肤变得干燥、粗糙,甚至会引起皮肤病。如果宝宝的口腔溃疡反反复复地不易好,妈妈就要关注一下宝宝是否缺锌了;不仅缺钙会影响骨骼发育,缺锌也会影响骨骼发育。缺锌会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化会产生阻碍,减缓生长发育的速度;缺锌的孩子免疫力低下,锌是参与人体正常免疫机能的重要元素,缺锌的孩子免疫力会比较弱。缺锌的孩子还厌食,更加导致身体营养跟不上,免疫力低;缺锌会阻碍智孩子的力发育,锌是促进人体大脑学习记忆功能的重要元素。缺锌会导致宝宝的记忆力下降,影响大脑的正常发育。
该怎么给孩子补锌
当你发现自己的孩子出现缺锌的症状时,不能盲目的开始补锌,可以先带孩子做一个微量元素的检测。如果孩子有厌食的现象,光靠食补是难以补充足量的锌的,需要在医生的指导下,使用药剂补充。锌元素能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然就变好了。如果孩子缺锌不严重或者日常预防缺锌,一般可以选择食补。含锌丰富的食物有:牡蛎、虾皮、紫菜、芝麻、花生、猪肝等。平时多吃这些食物,可以预防孩子缺锌。食补比较慢,对于缺锌比较严重的孩子不适合。
日常妈妈要注意膳食的营养均衡,避免宝宝缺锌。0-6岁是孩子生长发育的关键期,不管是哪一种营养素都不能拉下。很多营养素缺乏造成的伤害都是不可逆转的,所以妈妈一定要注意孩子营养的补充。最好定期带孩子做微量元素的检测,及时补充,避免出现伤害。
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